摊开云南地图，绕过人们熟知的热门景点，我们发现还有很多平行的未知区域。以云南古老的土著民族布朗族为主线，曼娥、章朗，布朗山、景迈山，布朗族、桑康新年……那些曼妙的地名，那片传说中充满民族风情的土地和那里立体而鲜活的少数民族，无时无刻不在牵引着我们，想要去看看同样的日月山川、风吹水动，会造就怎样不同的风物信仰。

桑康：辞旧迎新

每年春节，许多中国人都会不辞辛劳，长途跋涉，回到亲人的身边，只为“团圆”二字。

和汉族一样，每年的傣历六月，布朗族也会过年节，欢送旧年，喜迎新年。“桑康新年就是布朗族同胞们的年节。”省民族宗教事务委员会古籍办副主任、云南民族学会布朗族研究委员会会长玉罕娇说，“桑康”是巴利语，有星移斗转、辞旧迎新之意。

正式过节前就要清扫屋子、村寨，备办过年的用品食品。

年节一般要过3天。第一天叫“宛桑康”，旧年的最末一天，有如农历春节的除夕。人们会到固定的地方举行欢送旧年的活动，高高兴兴地告别即将过去的一年。当天的活动有祭祀、放高升、歌舞、泼水等。

第二天叫“宛瑙”，是介于新年和旧年之间的过度日，既不计算在旧年内，也不计算在新年内。这天，人们通常要备办家宴，做糯米甜粑，在家宴请亲朋好友，共同辞旧迎新。

第三天叫“麦帕雅宛玛”，是日子之神来临之日，也是新年伊始之日。这天一早，家家户户的老人都到佛寺賧佛、堆沙、滴水，年轻人则抬来清水供僧侣浴佛，将佛像身上的尘埃冲洗干净。“一般人是不能触碰佛像的，只能帮忙将水抬到寺庙。”玉罕娇介绍。吉时一到，人们就在阿赞（祭师）及长老们的引领下，敲锣打鼓前往迎接日子之神。

此外，家族成员要包好两份甜粑，各插上一对蜡条和鲜花去向家族长拜年。每户的男性家长，要用清洁之水为家族长举行洗礼，祈祷家族长健康长寿。家族长也向大家念祝词，祝福家族成员健康吉祥、人丁兴旺、谷物丰登、人畜平安。

这样的年节习俗一直伴随着布朗族。2013年，西双版纳州以法定形式将“桑康节”确定为布朗族的传统节日，并将日期定为每年的4月9日至11日。

“当然，由于布朗族居住分散，且以村寨为单位，每个村寨的年节活动也不尽相同。”玉罕娇补充道，在普洱澜沧的景迈山下，那里的布朗族将年节和祭茶祖结合在了一起。

茶叶：缺之不可

布朗族是云南最早种茶的民族之一。有布朗族的地方就有茶，至今在布朗族生活或曾经生活过的地方，均保存有大面积的古茶园和古茶树。

在布朗人的古歌中清晰地记载着这样一个故事：先祖叭哎冷率领人们来到美丽的布朗山，带领部族栽种茶树，将这里的山岭变成了望不到边的大茶园。帕哎冷将遗训写在经书上：“我要给你们留下牛马，怕遭灾害死光；我要给你们留下金银财宝，你们也会吃光用完。就给你们留下茶树吧，让子孙后代取之不尽、用之不竭，你们一定要像爱护眼睛那样爱护茶树。”

千百年来，在景迈山布朗族的茶园里，每家每户都会选一棵大茶树作为茶魂树，每年过年都要招茶魂、祭茶祖，祈求茶祖保佑新的一年风调雨顺，茶叶丰收。

茶叶不仅是布朗族主要的经济来源，也是布朗族日常生活中不可或缺的物品。“客人如果去到布朗族家里，没有茶水喝，主人会非常没有面子。客人走的时候，主人也会包一点茶叶，代表心意，让客人带走。”玉罕娇表示，不仅如此，布朗族的酸茶也是布朗人与茶叶不可分割的例证。

每年夏天，伴随着雨季，茶叶长势喜人，正是制作酸茶的好时节。这时，勤劳的布朗人就会采来又长又粗的茶叶，与春茶的嫩芽不同，制作酸茶的茶叶肥美粗大。

“采回夏茶后，将水烧开，把茶叶放入开水中；待凉后将茶叶捞起放在竹箩中，让它自然发酵；3-7日后，将发酵过的茶叶装入竹筒内压紧，用泥巴封住口，放在土里埋上3个月，酸茶就制作好了。”玉罕娇介绍，吃酸茶时，将酸茶从竹筒中取出即食，咀嚼过后，嘴里回甘、清香，布朗族同胞会含着酸茶抽烟，上山劳动时也会带着酸茶。

“祭祀的时候也少不了茶叶。”玉罕娇说，如果家里有红白喜事，需要请祭师或佛爷的时候，就会包一包茶叶，插两根蜡条送到他们的手中，这就表示有急事需要他们前来，收到这样的茶叶是不容许拒绝和耽搁的，必须马上赶到。（节选）

作者：张琦  来源：民族时报