易武茶产区素有 “七村八寨”之称，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；八寨是指刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。
比较出名的易武茶有很多，而知道丁家寨普洱茶的茶友可能会比较少，因为村是曼腊村，而丁家寨只是属于这个村里的一个瑶族自然村，分上丁家寨和下丁家寨，而他们比较出名的茶则是弯弓和白茶园，对于喜欢和研究山头普洱茶的人来说，可能对这两个茶树产区更熟悉。
整个丁家寨的普洱，除了弯弓和白茶园比较出名以外，其实本身寨子的茶叶，品质也表现很好，对于想研究易武普洱的茶友来说，一定要好好品尝丁家寨的茶，因为这里的茶，能体会易武正山之独特魅力。
丁家寨属于非常偏远的山区，从麻黑往上，一条山路崎岖地一直前行，翻过麻黑后，有两条小路，一条通往刮风寨，一条通往丁家寨。周边以原始森林为主，寨子周围茶树不是很多，产量也不是很大。但就这么一个偏僻的自然村，却是有很多普洱知名茶，弯弓茶园和茶王树茶园以及白茶园，这三个茶园都是易武茶区顶级的古树乔木主产地之一。
丁家寨普洱的特点非常明显，自然气息的野味足，外形条索粗壮紧结，灰褐、显毫、茶汤透亮、汤色橙黄、香气有陈韵、滋味醇厚回甘。【大山人】【寻茶笔记】