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下关铁饼的历史背景

发布时间:2022/12/19 17:57:39
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下关茶厂是云南四大国营茶厂之一,与国营勐海茶厂齐名,早期以生产紧茶、沱茶为主。1972年,下关茶厂恢复七子饼茶的生产,其中就有下关铁饼。

下关铁饼有中茶简体字和中茶繁体字之分。中茶简体字铁饼是早期产品,出现于70年代初至80年代中期,外包纸上“国”、“产”、“进”等字为简体字版,包装纸质大多带有纤维条丝。

 
80年代中期,中茶牌繁体字铁饼诞生,外包装印有“國”、“産”、“進”、“雲”等繁体字,唛号8653,8653在普洱茶中的定位类比于7542,下关茶厂后期很多茶品都在这个配方基础上优化开发出来,如8663、8853等。

 

下关铁饼的饼型特征是饼身坚硬似铁,呈平边平底,背面乳钉排列紧密。因条索紧压,茶品转化较慢,陈化后的茶汤口感更加醇厚,富有茶香陈韵,是中老期普洱茶市场上的独特风景线。「藏品普洱」