七八十年代韩国民众主要喝韩国自产的绿茶。韩国的茶树都是野放的，跟云南过去的很多茶园一样，即很少进行人工干预管理，让其自然生长。八十年代后期，韩国绿茶价格贵，茶农觉得有利可图，纷纷去开辟新茶园，并通过施用农药与化肥提高产量。这样一来，韩国绿茶就变得不那么生态与健康了，再加上价格贵，性价比低，因此80年代就有很多韩国人转去喝乌龙茶。到了2000年以后，尤其是2004年以后在韩国喝普洱茶的就多起来了。

以前喝惯绿茶、乌龙茶的韩国人为什么会喝普洱茶？

韩国喜欢喝茶的人不是很多，韩国饮食比较清淡，油水少，喝铁观音、普洱生茶、绿茶胃就受不了。有点年份的生普与熟普，特别适合韩国人的生活方式和体质。到了现在，韩国茶客中流行一种说法，没喝过普洱，不算会喝茶。喝茶的人99%以上都喜欢喝普洱。如果某个人手上有100多种茶，其喝得最多的肯定是普洱茶。

韩国收藏普洱茶的风气很盛。韩国人喜欢喝有年份的茶，跟香港人爱喝陈茶的习惯是一样的，形成了喝熟茶和老茶、存生茶的风气。日常喝三四年以上的熟茶，生茶说是要存放到有孙子的时候喝。生茶只是偶尔品尝，看看其后期转化如何。

韩国的茶饮市场空间很大

咖啡跟普洱茶一样对韩国来说都是舶来品，但咖啡的普及程度不是普洱茶所能比的。韩国喝茶的人不是很多，韩国人喝得最多的饮料是咖啡。韩国不产咖啡，2009年进口5万吨咖啡豆，2010年进口量就达到10万吨之多。而韩国每年喝掉的各种茶叶，不到1000吨。普洱茶每年进口1000吨，但主要用于收藏，真正喝掉的不多，消耗的也就是100吨。但是韩国人注重健康、快捷饮料，韩国人爱喝饮料，但都是在喝咖啡、鲜榨果汁，韩国的生活节奏很快，只有做出快捷、健康的饮品，符合韩国人的需求和生活习惯，才能将茶叶在韩国普及开来。

另外，韩国与许多国家，首先关注的是食品安全与健康，其次才是精神层面的东西。此外，韩国茶文化跟日本茶道类似，非常注意仪轨，太严肃了，一般人觉得门槛太高，不敢接触。如何将茶饮市场普及化，并做出符合韩国民众的习惯和消费理念，中国茶叶市场在韩国将有非常大的市场空间。