在偏远的云南边陲小城瑞丽珠宝集市，经常会有这样一幕：一块大石头，被人以几万至几百万的价格买走。这些巨石的内质，可能是上等美玉，也可能是普通岩石。喜则让人一夜暴富，悲则使人倾家荡产。

这是赌石。

在繁华的广州荔湾芳村茶叶批发市场，随时可见三五成群的人在街边议论纷纷：他们协商一起买下某个茶品，然后进行舆论造势或等待行情，赚到心理利润就立马出手。这些人，一度包括芳村的搬运工。

这是赌茶。

芳村对赌从大益蛇饼开始规模化，也称“期货模式”。对赌出现的太多离合悲欢，若非个中人，不知其中味。人性的利欲与权欲一旦激发，疯狂的同时自难心安，譬如很多政商富贵对王林的拜访，亦是一种宁可信其有的心理对赌。

芳村有着多年来建立起来的诚信体系，术语称为“契约”。然而这种诚信，在大益蛇饼开始的对赌中，100多家商户遭遇的“跑单事件”，有了污点。金泉茶行收走百家商户的蛇饼进行炒作，货款未付人却遛了。这一切的导火索源于暴利——蛇饼不到4000元的出厂价，半年时间就被炒作过万。巨额的利润空间，让多年来批发利润维持在10%左右的芳村商户，像蚂蚁碰上蜂蜜般不能自拔。于是，跑单事件发生了。

2012年末，芳村的很多商家就对今年6月才出厂的早春乔木开出空单，当时的对赌期货超过3万一件。

中国最先富起来的广东人不缺大把现金，加之对茶的钟爱，不少人都从最初的茶客，转向收藏者，再到如今的炒茶者。这个庞大的群体拥有最大的优势：资本和时间！由此，节节抬高优质普洱茶价格，一些深谙行业规律的资本庄家也应运而生。

据一个业内估算，全国70%的大益畅销单品，都是回流芳村又从此出货。

我们简单来看一组数据：

301蛇饼       期货对赌价（峰价）6000元/件    如今行情 12500/件
301丹青       期货对赌价（峰价）15000元/件   如今行情 7500元/件
1301早春乔木  期货对赌价（峰价）35000元/件   如今行情 18500元/件
1301批7742    期货对赌价（峰价）10000元/件   如今行情 （货未到）

不难看出，正是蛇饼的“示范效应”，让之后的单品对赌价格水涨船高，直到7742仍然居高不下。蛇饼效应，也让芳村无数的商家中招，芳村大多数批发商收进的早春乔木，都在2.2万以上，他们宁愿补仓降低成本，也绝不允许此茶跌得太低。

2013年7月的芳村，期货空单瞄准的1301批7742，“两年一配货”又是重磅概念，这场对赌谁将哭笑？

对赌过后有一个基本事实是，芳村核心市场逐渐冷落了大益其它包括7542在内的产品。最近的7542大幅下降，8582跌破出厂价、“等7572就是等死”的无奈叹息，流传于大益经销商及芳村市场。

这也说明，大益“造星”同时，也在透支大量常规产品的关注度。新茶比老茶贵的背后，不是风光，只是移情。在一个规模总量有限的小众市场，“能量守衡”还是适用的，这是人人皆知的常识。