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流行带来利益,欲望驱动茶学

发布时间:2015/1/11 16:46:41
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中国普洱批发网讯:【定位】
@欧阳道坤 :中国茶企业被定位理论误导:很多销售规模千万级的茶企业采取多品牌战略,各个品牌都有自己精确的“定位”,但单个品牌的产品销售额也就百万级。其实这是企业自己一厢情愿的将品牌“画地为牢”,没有基本的销量,就没有基本的市场占有,也就谈不上“品牌”。
@天下无双茶祖故乡 :品牌响更要品质好,专注做品牌,品质跟不上,市场之路也走不长。普洱茶中某个大品牌,天天在央视广告,可没有几款好喝的茶品。好茶是众多人品喝出来的,好喝才能最终被认可。
@水云斋学生 :不是被定位理论误导,恰恰是没学好定位理论,定位理论强调聚焦原则,尤其是中小企业,里斯和特劳特多次强调过。特劳特来中国时也明确表示不是所有企业都适合做品牌的,有时被大企业并购是最理性的选择。
 
【喝茶不是听茶】
@吴疆说普洱 :昆明下雪,泡壶老熟茶,想起昨晚的“我是歌手”,感受如下:听歌不是看歌,喝茶不是听茶,看人不是识人。
【老古泡茶】
@design_think :周末参加纽约文化沙龙,有幸见到了@老古竹斋 老古老师。有“北老古、南润松”一说,所以能听老古讲茶、泡茶,也是一种对心灵的洗涤。泡茶不光是一种仪式感或者形而上的东西,也是一种对心灵的滋润,一种生活美学,对建筑也非常有启发。在今天的现代生活下,品茶或许能让我们更真切地感受到自然的声息。
【流行带来利益,欲望驱动茶学】
@王恺同学 :目前中国茶的问题出在哪?流行带来利益,欲望驱动茶学。很多人根本自己连茶都刚喝,糊涂帐一堆,也教茶课;自己没走到门里,连茶席源流都弄不明白,也写茶席指南;自己欺世盗名,还去反对台湾茶文化入侵;这样下去,也就是自欺欺人的热几分钟吧。
@芝婷奉茶 :非常同意,更有的是经常看卖茶的人自己都不懂茶也甚少喝茶,只要交流几句便很明显,这样茶店去过一次也就免了。
@花开梅陇 :说话口气不要这么大好不好?中国茶中国茶的,流行有流行的喝法,传统有传统的喝法。这个井水不犯那个河水。袋泡茶,伯爵茶,立顿茶,就不是茶啊?刚喝茶就不能教课啊?这个又没有正脉旁支的。自娱自乐还这么多讲究啊?
@王恺同学 :多数所谓茶人,实在是让人厌恶。水温掌握不好,在那里用意念泡;茶类分不清,在那里用身体喝。最讨厌感恩,禅茶一味,心与茶之类的空话套话。还动不动溯源千利休,配吗?
 
【追寻】
@暗暗陈 :台湾人追寻茶道里程甚是艰辛:爆炒茶叶器皿、以收藏取代茶道、以求新意时髦大摆茶席。直到几十年后,才走出一条文人化的以造境、赏器、品茶、交友为内容的途径,开始在永恒的变化中寻找永生。所以,我们是否应该反思?
【至真、至善与至美】
@匠器文化 :茶汤有单纯之味,能泡出它应有的色、香、味,就是至真;茶汤有单纯之性,能泡出它该有的特色与个性,就是至善; 茶汤有单纯之境,能泡出让人感到欢愉、自在、空寂的情愫,就是至美。 这至真、至善与至美,可以无需茶席的布置、服装的搭配、音乐的加持,是茶人最高境界的追求...
 
【茶席的组成】
@泾渭茯茶官方微博 :茶席主要由两个部分组成:一是具有实际冲泡、品饮功能的器物,包括煮水器、泡茶器、匀茶器、茶盏、盖置、盏托、茶则、茶匙、水盂、茶巾等;二是具有点明茶席主题、加深审美体验的装饰物,包括席布、花器、茶花、香器、用香以及少许为突出茶席主题而设计的附属物。
【茶席插花】
@大益茶taetea :花器的选择十分自由,但是要协调,既要融入茶席,与茶席整体的质感、色彩、比例达到和谐的效果,又要衬托出花木的美感。平时要多动手去做,多体验花材与花器的关系,插花后比插花前更美、更耐看的就是好的花器。
【茶席是茶事进行的空间】
@隐竹堂 :茶席是茶事进行的空间,也是泡茶人对茶事认识的综合表达。一个茶席的思考重点,是如何展现所要泡的茶。由此,茶席的季节性和地域性不是独立于茶事之外的,而是由泡茶人结合当下和对茶性的理解而通过铺陈的细节来呈现。
【普洱茶功效】
@茶花女ALin :原来普洱茶的功效比我想象中的强大,大爱!
【饭后养生四诀】
@商洛山货 :先漱口,张仲景指出“食毕当漱,令齿不败而口香。”;再揉腹,孙思邈曾提出,“每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。”;然后慢慢走,《摄养枕中方》中记载“食止行数百步,大益人。”;再听音乐,《寿世保元》中说“脾好音乐,闻声即动而磨食。”
 
【为茶营造“小环境”】
@书呆子茶业 :为茶营造“小环境”,如紫砂罐、竹笋壳包装或者纸箱等,一是为了隔绝一定的灰尘异味,二是相对密封的小环境减缓空气的流动速度,容易保持茶气不过度散发,三是形成类似的“温室效应”促进茶的陈化。
【翻堆】
@古得普洱茶徐鹏 :翻堆,是普洱茶发酵中,人为调节茶堆温度、湿度、空气条件等的主要手段,也是控制发酵进程、发酵程度的重要措施。通过茶堆的翻动,观察发酵茶叶的变化,调整发酵茶的位置,使上下、内外进行交换,从而达到发酵程度的一致。同时,平衡茶堆的温度、湿度,增加通气性,解散“结团”茶块。
 
【冬雨】
@吕歪歪 :今年的冬雨来的特别的及时,包括临沧茶区、普洱茶区、勐海茶区,都充沛的吸取了雨水的浇灌,这样一场及时雨,会让今年春茶比往年提早发芽,芽头更肥大,口感更甘甜!又有好茶喝啦。
 
【小天地】
@会计税法答疑 :雾霾严重的日子,安心在家工作。室内,舒适的温度,清新整洁的环境,半屋子的阳光,酒红色的普洱茶......一个没有寒冬隔绝雾霾的小天地,别怪我太宅。
@卧云阁-anghu :午后,应景,已是凋零的莲蓬,普洱茶。
【武夷山•慢生活】
@jacqueline璐_2737 :当你来到武夷山千万不要只顾着赶路。放慢自己的步伐,听听山野的声音,再忘掉自己观光客的身份,去搭讪几个当地人然后你就会发现,那里有你可以愉快享用的阳光、空气,山水和草地,还有一桌泡着上好茶汤的雅致茶席,好客的主人笑着对你说:“坐下来喝杯茶吧。”
【段子】
@冯唐 :连续飞行。在飞机上听空姐喊:“有需要茅台的吗?有需要茅台的吗?”心里一凉,经济已经差到这个地步了?茅台已经被逼得这样促销了吗?我举手喊,“我要”,空姐发了我一条毛毯。
@雷明 :小明几乎每次回答问题都难逃“滚”的厄运,终于有一次他学聪明了,在回答完老师的提问后马上反问:“老师,滚床单吗?” 老师:“……”图文来源:新浪微博(仅代表博主立场)编辑:老茶鬼