先泡再煮,还是直接煮饮?
先泡后煮,可以先用盖碗或紫砂壶泡几道茶汤后,再放入茶壶里煮,这样就可以做到茶尽其用,也能让你感受泡和煮出来的茶汤口感究竟有何不同。
直接煮的话,把干茶投入煮茶壶中,加入适量热水,煮开后调成小火,慢煮几分钟即可出汤。注意投茶量要少,否则煮出来的茶汤浓度会过高。「藏品普洱」
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