2012年5月11日，第二届北京茶业及茶艺博览会在全国农业展览馆隆重举行。国际在线生态中国频道记者有幸见到了传奇普洱茶--“八八青饼”创始人、茶艺大师陈国义，陈先生兴致勃勃地用英文向生态中国频道外籍记者雷拉介绍了“干仓之味－八八青”饼存普洱茶的品牌历史。

陈国义先生于1988年创立“茶艺乐园”，至今已二十余载，在香港首创“88普洱青饼干仓”储存而驰名，风靡全球普洱爱好者。本乐园售卖多种优质中国茶叶及典雅茶具，尤以优质普洱茶饼、乌龙茶、白茶、绿茶深受顾客欢迎。

陈国义先生于1993年开设茶艺课程推广中国茶艺，建立香港新一代品茶文化风气，分享饮食健康的意识。经多年不断创新及努力，茶艺课程学生遍布世界各地。并在1996年冲出亚洲，在加拿大温哥华设立零售网，让世界各地的人仕均可品尝到“茶艺乐园”各种优质茶叶。于2008年陈先生应邀成为香港大学校外进修课程“中国茶文化”的导师。

茶叶篇
茶艺乐园从开业的第一天(1988年9月)已洞悉先机，早人一步在当年首创推介并展销纯干仓晒青普洱生饼，更于1993年春从联合国际有限公司购入孟海茶厂于1988年生产的优质纯青普洱，编号7542，后期人称八八青饼。

当时整个潮流都停顿于喝熟饼状态，至于懂生饼而又会问津的人极少。店主唯有通过教育精神开设茶艺班，细意传授收藏纯青普洱的好处。该批早期学员算是受益教之智者，早已得到好处，现时已晋升至大师级人物，时常在网上谈论、交流心得，此情此境，实在可喜可贺，造福初阶者矣！更甚者部份学员已成为七至八位数字的小富翁，此等小富翁由于智慧与时间比笔者更丰盛，勇于投身收藏与买卖优质普洱活动，收获甚丰，令人津津乐道。

回顾从1993年购入300多支纯青饼新茶(约三万饼)，以一个新入行的初哥来说，简直是不可思疑，​​更被行家耻笑此人-够晒傻。但从开始至现时经历12年收藏期，当时从第一年卖价每片售$70，目前，本港与国内的统一售价是$15,000一片(2008年4月价格)。这种青饼的升值率确实难以置信！

更有趣的是该批存货于2003年经历沙士一役，笔者由于急需现金应用救市，出价每片只要求$120，大量批出给资深茶界友人，可惜竟然无人问津，直至去年深秋出现了不为人知的奇妙景像，竟然有三路人士高价竞争抢购该批存货，计有台湾、广州及本港，合共三百支存货一个月内抢购一空，来势惊人。

以笔者之可贵经验与独到之眼光，实在是可以再造第二个春天。不过此刻笔者不想个人独享，诚心愿意与各爱茶人共同分享口福，共渡美好前境，现在将本店早已收藏极具潜质之优质新普洱介绍给各位，并设免费试饮及收藏优惠价，介绍给爱好优质普洱的消费者，切勿错过。

信誉与信心保证：如不满意，三十天内原价收回。

正史篇
1993年某天的早上，有一位来自香港联合公司代理云南普洱茶的前辈陈强先生到访九龙荔枝角我店，并递上两片我从未见过的新茶饼给我参阅。我打开一看，是从末见过的草绿色的普洱饼，便问：「这是什么茶？」前辈答道：「这是生饼茶，放在云南仓己好几年没有人要，如合你用的可平些卖给你。」

随后我把茶深深地嗅了一阵子，感到气味非常特别，当时第一个感觉是该茶有一股大自然的芬芳，而且带有点蜂蜜的甜香。再深深嗅一下，顿时整个人的心田都投入在芳郊宁静恬逸的环境里，实是可爱，即时来了一个思潮，我不可以舍弃这片茶。

谈及价钱，前辈说900元港币一支（12提，每提7饼）。我当时答道：「好，就给我十支吧！」那时陈强前辈用一种奇异的眼光看着我问道：「为什么要那么少？」我反问道：「那你有多少货？」他说：「我们放在仓里有三十多吨！」我听后很不明白，反问他：「三十多吨是多少货量？」前辈闭目一算道：「大概有三百多支茶吧。」。 「什么话！」，我大叫一声，三百多支，我即时傻了，心想，向阁下订十支茶，己是我新入行的初哥好大一个订单。你干什么的，难道要我全部买下来吗？

我顿时头脑很混乱，内心亦非常惶恐与矛盾，又舍不得放弃该茶，思索良久后，便向陈强问道：「那你可否再送两提来给我看清楚。」他答应了，「茶在云南厂里，明天便让厂方寄两提来给你看吧。果然十天左右陈强再送来两提茶样，我打开后即时把每一片都深深地再嗅一遍。确是同一批茶，茶面明亮草绿色泛银光，和暖而平静的结构马上反射给我内心无比的喜悦。

再下来令我头痛的问题有两方面：第一，我不是真正的大茶商，只是一个小小的新派茶铺，何来有那么大的空间存放这批茶？第二，这批茶货银要好几十万港元的现金，是否值得将这巨资投放在一个有限的货种上？再者是何时才可将它卖完转换资金？真是难！难！难！稍静良思片刻，我推辞说，给我几天想一想。

想前想后，结果想通了。方法是：首先将整批茶订下来，然后要求厂方把这批货分三至四次，两年内全部运到香港来。最后是将茶寄存在公仓内每月付存仓的租金即可，然后开设一个晚上的茶艺课程，好让爱好优质茶的茶友学习青饼普洱。

接着的问题是用什么名称把这种茶介绍给客人与晚上的同学们呢？从记忆里陈强前辈告诉我这批茶放在云南仓库已好几年了，但厂方也没有清楚告诉他确定的生产年份，我想应该差不多三五年。最后我把这批茶命名为「88青饼」，为了纪念我茶店开业的年期，其次是以广东人的口音，「8」字是代表行运与发财的好兆头。第三「88」者亦寓意发财后可再发的意思。当然经历这十多年来我一直都未有向任何人道出这片青饼取名的意义，箇中原因其实是颇有铜臭味，难以言明。这也是我首次向网友们透露出「88青饼」取名的来历。

今天是我首次在「三醉斋」向网友们透露出88青饼取名的来历，实在有点不好意思向各位显出个人的铜嗅思维。这次也是我首次在网上学习发言，内心总有些激动，百思集交，今天晨早五时半起床，窗前远望对面山头刚升起红润的太阳，想起飞花小姐在「三醉斋」为我打开了个人的贴子良久都空悬在网上，今早六时正当打开「三醉斋」的网页又看到自己未读的贴子，很是内疚，心想非执笔行动不可，否则有失所望亦于礼不合吧！也顺道表达一下这回认识「三醉斋」网友，个人感到有幸和福祉，在网内，看到各斋友的茶情奔放流露，自然率性内容甚为丰富，真心的代各茶友感到一份幸福与喜悦，也为我们身为中国人，和国茶同感触目与骄傲，深感人与物同时充满着憧憬和希望。

值此机会也好让我向两位女仕致以谢意，首是马来西亚茶友许玉莲小姐，她也是《喝茶慢》一书的著作者，由紫藤出版，是她介绍我观看「三醉斋」茶马古道内文才认识这个网址的。第二位是飞花小姐，因为在我打开三醉网页时很多专题与内文都不让我观看，整整两个多小时都弹动不得，突然间我看到有一活动是由飞花主持的还有联络电话。好呀！有救星了，我马上致电给飞花向她道明原委。幸好这次找对人了，她即时为我解救，好使我当晚可应用〝三醉斋〞网的资讯，她还为我开出了一道等待我发言的空贴子。这是我第一次上网玄妙的经历，很感谢她！

采访篇

雷拉：陈先生您好，听闻“八八青”普洱茶在中国很有名，都可以算作收藏品了，请您简单介绍一下您是如何创造这个品牌的？

陈国义：我们这个品牌已经有将近20年的历史了，在20年前，大多数人都特别喜欢味道和颜色都很厚重的普洱茶，没有人知道绿色普洱是什么。当我第一次接触这种茶的时候，我也感到很奇怪，这种茶的包装好像一块蛋糕。茶叶的拥有者跟我说这种茶叶特别不好卖，没有人认识它。所以他们把这种茶只能放在仓库里保存。那一次他给我品尝了绿色普洱，我彻底被它征服了，这种茶喝起来很清爽，茶水进入身体后，嘴里还保留着清香的味道。这种感觉是浓普洱茶无法比拟的。

那个时候龙井茶的价格是7500元/公斤，但是这种绿色普洱的价格只有7.8元人民币/公斤。我在想为什么这种茶会这么便宜呢？原来那个时候人们还不知道它的价值，都觉得它没有销路。但是我认为这是一种对人体有益的健康茶，以后会成为市场的主流产品，所以我把那批茶全部买了下来。

当时茶商储存普洱茶一般是放在潮湿的仓库中，但是保存期短且普洱的品质会受到影响，于是我创新思路，把这批茶叶放在了一个干燥的仓库里。三年之后，当我再次打开仓库的时候，一股清香的味道扑鼻而来。这件事情在当时引起了轰动。二十年之后，这种茶就是现在著名的“八八青”普洱茶。

经过非典之后，很多广州和香港的茶商来我的仓库参观，他们很震惊，普洱茶怎么会有这么好的品质!那个时候我们每个茶饼售价200元，最近一段时间，已经涨到了每个茶饼30000元。我把我的名字写在每个茶饼上，并取名“干仓之味”，意为茶叶需在干燥的地方细心保存。我们的茶叶为了保证品质，要在干燥的仓库里保存10-15年。

雷拉：听了您的介绍，我由衷的钦佩您。请问您是如何打造品牌的国际化影响力呢？

陈国义：目前国际市场方面，“八八青”普洱已经远销美国、德国。所有的茶饼上面都会有中英文对照，我觉得这刚刚是第一步，在未来，我们要将中国茶文化传播的更远，让世界人民了解中国茶，品尝中国茶。

陈国义先生简介

潮籍人仕，一九四八年出生，自小受前辈之影响与茶结下不解缘。于一九六零年代自资经营石油化工行业。其间多次出国访问友好供应商。在国外目睹各个工业国的海港乌黑如泥，混浊一团，日本与荷兰尤为严重。沉思之下回想国际组织“地球之友”呼吁并提醒现代人不要继续去破坏大自然珍惜它好让自己和下一代都有个良好的生存空间。陈君结束石油行业的生意并将赚到的金钱于一九八八年在香港创立茶艺乐园，期待将品茗心得与爱护大自然作为一种长期养生，养心保健的传播任务。

陈君于一九九一年开设了中国茶艺课程为爱茶者有一个初入门的基础，并于一九九三年自资拍制了全港首创的录影带“中国名茶冲泡法”二卷，并在店内创立免费试茶服务。

于一九九四年，陈君应广州陈国璋先生邀请合作在越秀公园对面之〝兰圃〞设立中国第一家现代化管理之〝茶艺乐园〞并且全责在国内培训第一批优质全女班农科大专级茶艺师，当年轰动广东省整个业界。其后因合作不如意，陈君自动退出且在香港继续发展美、加和日本市场。于二○○二年陈君重新设计〝茶艺乐园〞商标，并在中国及多个国家注册以清晰个人商誉。

二○○一年陈君设立另一茶艺悠闲馆名为“陈茶馆”占地三千多平方尺至今仍全港最具规模，让爱茶人有一个好去处，地点位于九龙荔枝角长顺街十一号地下。

陈君于一九九二年间曾担任香港电台第一台「茶艺世界」节目主持人。最近陈君在香港无线电视下午二时零五分老友记节目共五集作茶艺专题介绍并为香港电台于零四年三月开始设计二十六集为长者作空中茶艺课程讲座，陈君海内外桃李满门，为茶而歌。

经历十七年品茶，知茶，识茶，陈君以成为多才中国品茗茶艺专家。对于云南新旧普洱茶，陈君也是品质鉴评专家。多年来陈君在香港及国内培养出多位茶艺界杰出人仕，虽然为人低调但陈君意愿为爱茶人与其他同道高人交流心得。