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探秘普洱茶的发源地
发布时间:2016/1/11
一杯色泽澄清、汤色红润的茶水,一股沁人心脾的温醇香气,品普洱茶就如同在品味一段散发着陈香的岁月,甘中有点涩,涩中有点甜,回味无穷。要探访普洱茶,怎么也绕不开的城市就是普洱市。这座小城,在历史上因是普洱茶集散地而闻名。它是普洱茶的核心原产地和集散地,茶马古道就是从这里起源走向世界。如今,在普洱茶的历久弥香中,普洱这座城市愈陈愈香。
妄谈茶气
发布时间:2016/1/9
茶气是人喝了茶之后的一种感受,这种感受是客观存在的,但也没有必要无限拔高,搞得玄之又玄。茶气跟人体的气脉变化是两回事,喝茶容易心静,茶气的感受和人体气脉变化可能会同时发生,或者说茶有助于人体气机发动,仅此而已。至于茶气跑到督脉了,跑到头顶了,甚或直达脚趾,那能跑的不是茶气,而是人气——人静下来容易觉察身体气脉的细微变化。
石昆牧:淡茶
发布时间:2016/1/7
很多人都知道我喝茶习惯很浓、很重,谈“淡”茶或许有些突兀。
冬季的茶山:生活慢了,人心就近了
发布时间:2016/1/6
突然想去看看冬季的茶山,新年前两天便踩在了版纳的土地上。一住就是一星期,于是就在茶山跨了个年。
收藏普洱茶的四重境界
发布时间:2016/1/3
存茶的第一重境界,大概就是无心存茶。比如那些边销茶,随便堆放在佛寺库房或者藏民家的角落里,几十年依旧能喝,只不过有股浓郁的酥油味罢了。其实从清宫贡茶的存放,到早期香港东南亚的存放,大多是无心,最多就是关心一下是不是发霉了。如果有这种迹象就翻一翻晾一晾。四种境界无所谓高低,无心也不是就不能存好茶,无心而又暗合道妙的茶其实很好。
恋上普洱茶
发布时间:2015/12/26
很久以前,就听说过普洱茶了,喝过花茶、红茶、绿茶、水果茶,但是久违普洱的大名,还是没有和她亲密接触过。
听着许巍喝着茶,揣着梦想走天涯
发布时间:2015/12/26
一直想写些什么,关于许巍,就正如想把自己喝茶的心情记录下来一样,却迟迟没有下笔,因为不知道从何落笔。
阮殿蓉说茶:茶禅一味
发布时间:2015/12/24
茶禅一味,源于夹山。有研究者认为,茶禅一味的渊源,出自湖南石门夹山寺,而夹山寺的茶禅一味,成于圆悟克勤。有人说,有多少禅师,就有多少关于 “茶禅一味”的说法。在我这样的茶人看来,有多少的茶人,就有多少的对茶的体味和感悟。现在,我就一个普洱茶人的角度,即来读读对“茶禅一味”的理解。
普洱茶.诗三首
发布时间:2015/12/22
美人一样的普洱茶
发布时间:2015/12/1
如果说,普洱生茶是十八岁的少女,清新可人;那么,普洱熟茶便是那成熟的女人,香艳陈韵。与普洱茶交流,犹如面对听述一位曼妙少女变成一位风韵女人的故事,需伴着轻柔的音乐慢慢的品味,享受那幸福的时刻。
普洱.缓慢的时光
发布时间:2015/11/26
每当六大茶山公司的品鉴会开始,我便会拿着相机穿过长长的走廊,走进宽敞的大厅。常常会看到阳光从一整排的窗户照进来,恰到好处的光影给我一种不真实的美感,杯子里的茶汤也沾染了阳光的剔透,静默回旋。我抬起了相机,试图抓拍每一个唯美的瞬间,却总是愣在美丽的画面里,半天回不过神来。
普洱为伴,月满西楼
发布时间:2015/11/22
在自家阁楼、天井或宅院里围席而坐,少不了一壶普洱茶。久别重逢、嘘寒问暖、和亲人团聚的笑容倒映在品茗杯中,这时的普洱茶已入天人之境,不必计较新老生熟,不用在意色香味皿,微微一呷、轻轻一放,暗红色的涟漪微微荡漾开来,把杯中的圆月撩拨得更加羞涩,像个顽童的无邪微笑
思·茶滋味
发布时间:2015/11/18
在网络、杂志上看见有人提及“那些说茶具、水有影响茶汤的,都是想做茶具、水生意的,而说冲泡方式应该如何的根本是在误导。喝茶就应该很随兴,就应该根据自己心情、环境,想怎么泡就怎么泡,不要管那些骗人的说法。”这类说辞已经不是见到一两次,最早2005年在网络看到时,我觉得很好玩,真的应验我常说的一句话“茶,是镜子。”从一个人泡茶、喝茶态度、细节可以知道一个人的个性,从品茶、论茶能了解一个人的品行。
彩云之南,易武茶香——易武行走散记
发布时间:2015/11/18
对于旅行的人来说,所有的翻山越岭都有一个理由;而对于爱好普洱茶的人来说,“目的地 : 易武”这几个字,已是足以表达出所有的心情。
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