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黄小元:“从《黄帝内经》中探索茶气的来源

发布时间:2014/12/26 15:24:06
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中国普洱批发网讯:茶气的讨论从不缺乏有深度的见解,自茶语网发布史上最大规模关于茶气的调研以来,迄今为止已经有无数的网友和茶界业内人士参与到我们的调研和讨论。

对于这种有态度、有见解的观点表达,榜叔表示非常欢迎!今天,榜叔就摘选了云南省古树普洱茶收藏研究会会长黄小元先生关于茶气的观点表达。

黄小元

茶气是茶的生命表现形式的综合概念

普洱茶制茶工程师,云南省古树普洱茶收藏研究会创会会长,茶气研究实践派。

茶语网:你认为茶气是否存在?

黄小元:客观存在。为什么要加上客观两个字,是因为很多认可茶气的人存在一个误区,认为茶气是主观感受和体验的。?茶语网:你相信有茶气的存在,请描述所感受到的茶气是怎么样的??黄小元:茶气是一款关于茶的生命表现形式的综合概念。

生物都有生命力,维持生命力就得靠“气”,而“气”的来源主要有两个方面,一是秉先天之灵,二是聚后天之力。先天和后天当中都会产生“清”或“浊”气,所以我感受到的茶气有两个方面。

一是清正之气。我用四句话来形容清正:自然芬芳的真情流露,身体顷刻间的无意放松,灵魂深处的曼妙安静,头脑泄洪水般的无限想象。

二是污浊之气。我也用四句来形容感受:含不住,不是因为苦;吞不下,肚子会说话;回不来,魂魄乱窜不是玄;心不在,遇见负能量跑得快。

茶语网:在哪类茶、哪种茶品或具体哪款茶中,你明显感受到了茶气的存在?

黄小元:对我来说,每一款茶都会有它独特的茶气,只是每款茶的茶气强弱不同、顺滞不一、清浊不等。清浊是讲气的性质,强弱是指气的力度,顺滞是指气在体内的表现形式。

你的问题应换成:在哪类茶、哪种茶或具体哪款茶当中,能感受到清正的、强劲的、通顺的茶气?就比较好回答了。我多年研究学习云南古树普洱茶,依据多年来对六大茶类关于茶气的比对、品鉴、分析,清、顺、强的茶气首推云南古树普洱生茶。

茶语网:你认为茶气与茶叶品质是否有关?

黄小元:当然,就像一个人的精、气、神与其本人的品德修养是息息相关的,但它又会是随环境自然变化,比方说一个饱读诗书、礼义仁慈的老先生,在醉酒后也会胡言乱语、丑态百出。

茶语网:你了解或认可的产生茶气的原理是什么?

黄小元:哈哈!这是属于科学范畴了,我属于江湖实践派。我观察到了学院派很多老师是否认茶气的,这很正常。关于原理我研究了三年,从茶叶科学角度上讲,确实解释不清楚。

后来我调整方向,从我们国家古老的文化精髓中去寻找密码,好好学习《黄帝内经》、《心经》和《易经》之后,还是有很多的收获,我正在整理成文中,文中我会从因果关系中来探索何为茶气,它从哪里来,将到哪里去,又是怎样去。

茶语网:还有什么想和读者分享的吗?

黄小元:我补充三个观点。

第一,气和味是两个概念,没有直接的关系。气是无形中讲神,味是有形里生韵,气好的茶往往味道是清淡中渐化浓稠。

第二,如果把人的一生比喻成一场修行,那么,品茶悟道是其中一个修行法门,是谓道。在茶的修行中,必经口、身、心三个阶段,而正确感知茶气是“身”阶段最重要的修行课程。

第三,茶气于茶来讲,不仅仅是生来的,还需要养。于人来讲,学是学不来的,要靠调身修心。(中国茶叶榜)