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茶艺表演里的“禅茶”心

发布时间:2015/3/31 13:12:24
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朱强/摄

按语:品茶有三乐,一曰:独品得神,二曰:对品得趣,三曰:众品得慧。众人相聚品茶,一定是人生一大乐事,熹园茶空间的茶艺师带着明前新采制的狮峰西湖龙井,现场为大家展示了一套绿茶茶艺表演。

 伴随着悠扬的乐曲,在美轮美奂的茶艺表演、赏茶品茗间,人们更加深了对茶传统文化的感知与了解,而南京清凉寺禅茶班带来的“禅茶十八式”表演,更让人在茶香袅袅间,体味到了人生之禅意。

 正如南京清凉寺住持理海法师在茶会上所言,“生活中能与禅、茶、书结缘的人是有福的,这种福不是一般人羡慕的金银富贵、声名显赫,也不是乐享天伦、事业发达,它是‘无事’的‘清福’。”

 唐代赵州从谂禅师以“吃茶去”明示禅心;宋代慧开禅师深得六祖慧能大师“无念、无相、无住”的旨趣,集禅门公案作《无门关》,其中有偈曰:“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。” 现代人物质条件极其丰富,烦恼也格外炽盛。因此,理海法师说,若能安静下来,以无事的心,从红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、绿茶的每一杯茶中品出茶的神韵,随缘自在,那才是真正幸福快乐的人!

 书、茶、禅,追根到底都是得以修心、养性的媒介,借由它们,我们更能放下浮躁,找回自己,得一份恬静。

 品茶有三乐,一曰:独品得神,二曰:对品得趣,三曰:众品得慧。春天翩然而至,又到了喝绿茶的季节,即便是再不懂茶的人,也知道这是绿茶最好的时光,经过一个冬天的滋润,老茶树在春天的第一缕阳光中迸出新芽,绿色的小旗在春风吹拂下微微耸动,召唤着茶人,也招徕春天的气息。在这绿意萌发的季节,3月29日下午,在金陵图书馆,由金陵图书馆、南京清凉寺、江南时报社《江南茶道》、南京熹园茶空间联合举办了以“书、茶、禅”为主题的南京大学EMBA三乐读书会·春好茶会,以书为平台,以茶为媒介,以禅为寄托,这场特别的茶会,既是一场向春天问好的茶会,也是一场向内心浮躁道别的茶会。

 茶·书·禅——喝一杯好茶,读一本好书,做一个好人

 春天里最开心的事情,莫过于看花和喝茶。梅花乍落,茶香即起。茶香沁人心脾,闻之安心,闻之抒怀,品茶读书自古以来就被文人雅士所推崇。没有什么比以文会友,烹茶相伴更唯美惬意的事了。

 三乐读书会取“读一本好书、喝一杯好茶、做一个好人”之意,倡导轻松愉悦、随缘自在的茶生活方式,以一盏茶汤来领悟人生;以一杯茶,看待生活;以一本书,领悟真我;以一颗禅心,去做一个好人。

 “云带钟声采茶去,月移塔影啜茗来”、“起尝一碗茗,行读一行书。”在中国,茶与书相辅相成,又有太多共通的东西。

 看书饮茶,既能消除困顿,也更利于思考。而书香的沉静与茶香的凝神,更是一脉相通。而在快节奏的当下,或能留片刻读书、或留一盏时间喝茶,都是件极为难得的事,更何况创造一个空间,让书与茶相会、相知,从而定神养心,在充满禅意的油墨香与茶沁香之间关照自身、参悟内心。

 在图书馆里开这样大型的“茶会”,是董群教授在担任金陵图书馆馆长以来的第一次,而这样的以茶会书,以书茗茶的形式,无论在哪都是不多见的。但在董群看来,茶和书自古就是分不开的,古人读书,旁边必有茶,读书喝茶在古代,是一种极为平常的生活方式。而在如今,读书喝茶这一风雅之事,却极为难得。如何能让茶书结合?在图书馆里开茶馆?对此,董群表示,这得结合实际,需要图书馆的硬件作为支持,必须得有这样的空间和条件,不过,董群也提到,金陵图书馆的藏书中,其实有很多以茶文化为载体的书籍,而今后类似这样“以茶会书、以书对茶”的“书·茶·禅”主题雅集,也会成为金陵图书馆喜闻乐见的形式之一。

 抢天光烹新茶——明前茶里喝出一份恬淡的心境

 跟随着茶师的衣袂翩翩,追寻着香气走进茶会,首先被吸引的是理海法师的三行充满禅意的书法字。下放一排青釉色的龙泉青瓷茶具整齐排开,新上市的绿茶还蕴洒着幽香,缱绻在一旁,随时等待为远道而来的人,流淌出一杯香茶。风雅、清新、舒缓、带着书卷气、漫着禅意,是这场茶会带给人最直观的感受。

 “你看那株茶器里插着的迎春花,那是我们上周采茶时带回来的。”《金陵茶文化》的作者葛长森老师一脸慈祥地告诉我,上周他和茶友们去宜兴采摘新茶,邂逅满眼的迎春花,急于与朋友们分享这春的信号,于是随着茶叶,带了几株开得正盛的迎春花。这次茶会上,许多人茶碗里躺着的,都是《江南茶道》主编携熹园茶空间的茶艺师及众位茶友们新采摘制作的宜兴阳羡雪芽茶。“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”,葛长森老师告诉江南时报记者,很多人不知道宜兴阳羡雪芽的来头,事实上,它历来与杭州西湖龙井茶、苏州东山洞庭碧螺春齐名,被列为贡品。

 抢天光,烹新茶,在农历三月底四月初,第一轮的采茶就开始了。“茶痴”们会背着茶篓,在露水收干之际就进了茶园,灵巧而飞快地将那最先冒头的芽叶摘下来丢进小篓,他们一刻不敢停歇,生怕耽误了功夫。自古说“明前茶,贵如金”,讲究的便是这短短几日的时光,如处子般极鲜极嫩的芽叶,也如处子般珍贵纯洁。带着这份珍贵的春的礼物,带着这份茶人真挚的情谊,茶友们用沁脾的明前茶,唤起大家对春的渴望、对“回归”自我的渴望。

 正如南京大学EMBA三乐读书会会长苏晓东所言,“春好茶会”就是以一杯春茶向春天打个招呼,借由书、茶为媒介,让我们得空去思考生活、了解自己,在追逐与回归之间,找到平衡。苏晓东告诉记者,这次参加春好茶会的有40多名企业家,平均都在40岁左右,这个阶段的人,会自然地由向外发展回归到向内自问,会不禁寻找人生的意义,思考何处寄托的精神层面的问题,而读书、品茶、悟禅,都是一种寻找自我、找回内心的方式,它让我们更恬静,更能听到我们内心的诉说与呼唤。

作者:王梦然  来源:江南时报