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品鉴两款不同年份的7581熟茶砖

发布时间：2023/2/28 18:16:10

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品鉴两款不同年份的7581熟茶砖

两款茶都是昆明茶厂出品的7581，第一款是2007年7581熟茶砖。

第二款是2006年7581熟茶砖，不过是用的老料压制，包装上注明“1998年原料，2006年6月加工”。这批茶是昆明茶厂恢复生产后，生产第一批7581茶品。

这两款同样配方，不同年份的熟茶，经过对冲品饮以后，我们可以更直观地感受熟茶的转化路径。

2007年7581熟茶砖，入口顺滑，甜度比较高，渥堆味已经褪去，茶性温润平和。7581配方向来发酵程度较重，体现出来的口感，就是汤质浓稠，口感厚重，但因陈化年份相对年轻，茶汤的丝滑感和细腻度还有提升空间；

▲2007年7581熟砖茶汤

1998年原料2006年7581熟茶砖，茶汤呈现为通透的深栗色，入口稠厚绵滑，汤体饱满厚重，入口即化。香型层次非常丰富，彰显出独特的参香、药香，汤感更显丰富细腻，如米汤一样软糯稠厚，喉韵舒展广阔，品饮愉悦度很高。

▲2006年7581熟砖，1998年原料压制

从综合品质上来看，采用1998年原料压制的06年7581熟茶砖，从色、香、味、韵各方面都更有优势，充分实证了普洱熟茶的陈化之美。老熟茶的绵柔厚重，甘醇甜润，丝毫不输给老生茶，如果有幸遇到，还请珍惜之。「藏品普洱」

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