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凤牌滇红:“凤”舞滇红 香飘世界

发布时间:2014/5/29 10:17:18
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“凤”牌滇红,以其香高味浓,滋味鲜爽著称于世,七十多年来一直被世界茶叶界看好,成为红茶界的领军品牌。云南滇红集团股份有限公司(简称“滇红集团”),前身系创建于1939年3月8日的顺宁实验茶厂,1954年随县名改为云南省凤庆茶厂,是中国名茶“滇红”的发祥地。滇红集团一直是国家出口红茶定点生产企业,国家红茶一套样“标准实物样”制样单位。如今的滇红集团,在传承先辈福泽的基础上,用自己的创新、突破,始终屹立在茶行业的巅峰,用品质诠释着它的品牌影响力,用业绩播撒着它的清芳,谱写着一曲香溢天下的美丽神话。

“滇红”是一个源自滇西南边陲凤庆县的中华老字号茶叶品牌,其传奇身世和非凡品质,半个多世纪以来被啧啧称颂。

1938年秋,中国原有的红茶产区在日军侵华过程中沦陷,红茶作为重要战略出口物资货源断绝,为换取外汇,支援抗战军需,中国茶叶贸易股份公司派著名茶叶专家冯绍裘先生到云南开辟新的红茶生产基地。多方考察后,冯先生终在凤庆觅得制作上乘红茶的鲜叶,着手试制属于云南的红茶并一举成功,定名为“滇红”。首批“滇红”通过香港转销伦敦,以每磅800便士的最高价格售出,立即引起世界茶界的轰动。自此,“滇红”以其特有的形美色艳驰名中外。新中国成立后经过无数“滇红人”的辛勤努力,“滇红”得以发扬光大。1996年,为了做强做大“滇红”,云南省凤庆茶厂整体改制为云南滇红集团股份有限公司,继续承担起传承“滇红”的历史重任。

滇红集团出品的“滇红特级工夫茶”在1958年被认定为国家外事礼茶,1986年云南省省长和志强将其作为国礼赠送来华访问的英国女王伊丽莎白二世;2006年12月“凤”牌滇红茶系列产品被国家外交部授予“驻外使馆专用礼品茶”称号;2008年“凤”牌滇红特级工夫茶,被指定为“北京残奥会专用礼品茶”;2009年6月胡锦涛总书记出访俄罗斯、白俄罗斯和乌克兰,滇红集团董事长王天权先生与经贸代表团随访;2010年9月又随同云南省政府代表团赴斯里兰卡进行商务考察,云南省省长秦光荣将滇红集团生产的“中国红”和“早春绿”茶作为国礼赠送给斯里兰卡总统和总理;2010年12月国务院总理温家宝出访印度、巴基斯坦等国,滇红集团董事长王天权先生与经贸代表团随访进行商务考察;2011年滇红集团生产的“大运红香”等三款产品被“深圳2011年第26届世界大学生夏季运动会”指定为特许经销产品。

滇红集团持有的“凤”牌商标于1983年注册,是云南省著名商标,2011年4月份“凤牌”红茶被国家商务部授予“中华老字号”的称号;2011年10月被云南省商务厅授予“云南老字号”的称号。滇红集团的滇红工夫茶自创制以来多次被评为国家银质奖,多个产品被授予金奖、茶王等称号。

神韵凤庆 锦绣茶乡

临沧市凤庆县是世界茶叶的原产地之一,经凤庆县人民政府批准,滇红集团投巨资采用卫星遥感技术对3万多亩古茶树群落约十万多株古茶树实施了保护和管理,就古茶树的生长环境、地理、生物学特征、树龄、类型以及保护、开发、科研等方面进行了全方位和系统性的研究。在距凤庆县城七十多公里的香竹箐,有一株3200余年的始祖级茶树王,香竹箐的最高处,便可一睹她的风采,她就是被茶学界称为茶王之母的“锦绣茶祖”,她是凤庆县栽培型古茶树的代表,也是世界上发现的最粗大古茶树,它的胸围——树干直径1.84米,8个人勉强才能围起来。她就是滇红集团保护的所有古茶树的集中代表,她为人们寻根问源茶叶的千古之谜找到了一种极好的范例。

战略雄心 品牌升级

滇红集团现有总资产4亿多元(不含品牌价值和无形资产),拥有茶园基地3万多亩(其中2万亩通过瑞士IMO有机茶认证),初制加工厂85个,原料基地和初制加工厂分布在凤庆县和耿马县。滇红集团是国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化重点龙头企业和全国茶叶行业百强企业。

根据云南省人民政府《关于进一步加快茶叶产业发展意见》(云政发〔2010〕173号)文件精神,紧紧围绕临沧市委、市政府和凤庆县委、县政府的要求,结合2011年初,副省长和段琪到滇红集团视察工作时提出“以滇红集团为龙头创建‘滇红生态产业园’”的发展要求,滇红集团抓住国家、省、市、县“十二五”规划契机,提出未来发展目标:

以打造临沧名片、中国名牌、世界名品为指导思想,推进滇红集团“四化”发展进程(种植规范化、生产标准化、管理精细化、销售网络化)。2015年前把公司打造成为IPO国内上市企业;用五年的时间将集团产值发展到10亿元;用十年的时间将集团产值发展到50亿元人民币;在2020年内实现以滇红集团为龙头的“滇红生态产业园”,产值达150亿元人民币以上。最终使滇红集团成为世界茶叶行业知名企业。

战略规划提出,着力抓好以下九大项目,对原料基地建设、生产、研发、营销以及品牌建设等方面加大投入,“十二五”期间计划投入建设资金9.86亿元人民币,加速推进滇红集团全面发展。

1、加大基地建设投入,实施“三个一百”工程。在临沧市主产茶区与茶农共建100个专业合作社、改扩建100个标准化红茶加工初制厂、每个初制厂年加工红毛茶能力达到100吨以上。通过实施“三个一百”工程,为公司年提供优质红茶原料1万吨,为茶农实现4亿元的农业总产值。该项目将在2015年前完成,每个初制厂改造投入预计100万元,计划总投入1亿元人民币。

2、强化产品质量安全管理,实施“数字滇红”工程。实施“30万亩‘数字茶园’工程项目”来强化食品安全管理:实施利用GAS定位遥感等先进技术对原料基地进行适时监控和管理的“数字茶园”工程,实现从“茶园种植——原料采摘加工——产品加工包装——生产销售”整个过程的产品追溯体系,进一步提升产品的食品卫生在线管理,使消费者能查到产品的整过生产过程。总投资0.16亿元人民币,已在今年6月启动此项工程。

3、提升基地标准化管理水平,实施“基地茶园标准化改造项目”工程。在5年内将公司未被瑞士IMO国际有机茶认证的1.07万亩茶园进行有机茶园改造并通过认证;以技术和资金扶持的方式选择条件较好的集体茶园进行有机茶园转换7万亩。实施“10万亩茶园水路配套工程项目”来实现基地茶园的提质增效,项目实施后,茶园产量将增产80%以上,优质原料将增产50%以上。实施“30万亩茶园低产改造及改种良种项目”来提高茶园产量及茶叶品质的更新换代,从而实现“产量规模化、品质优良化、效益最大化”的目标:用一至两年的时间完成公司自有茶园的低产改造,用三至五年的时间采用公司扶持的方式完成全县30万亩茶园低产改造,同时公司将积极发挥滇红茶研究院的功能,不断引进、选育优良品种,在凤庆县茶园范围内实施茶树品种改良换代不低于2万亩,项目实施后,全县茶园单产可提高30%以上,茶树品种结构将进一步合理化。“十二五”末,公司自有或者控制的有机茶园面积达到10万亩,有机茶产量达到8000吨,有机茶市场售价将实现翻番。该项目计划总投资2亿元人民币。

4、提升企业研发创新能力,实施“中国红茶研究院”工程。与中国农业科学院茶叶研究所合作,共建国家级科研机构——中国红茶研究院。中国红茶研究院涵盖“世界茶叶品种研发中心、滇红茶新品开发研究中心、中国红茶质量监督检验中心”三大职能,使该研究院成为中国红茶标准的制定者和质检权威,该项目建成后,滇红集团将成为国内最大最全的茶叶品种基因库,拥有国际标准的茶叶品种园200多亩,在册育种种苗1500种以上,选育推广有利于提高滇红茶品质的优良品种,将成为世界最大最全的茶叶品种园,为中国红茶研究院奠定研究基础。该项目计划总投资0.3亿元人民币。

5、提升企业内部综合管理水平,实施“企业信息化建设项目”工程。引进国家“企业内部控制管理体系”对企业生产经营管理进行全面控制,实现办公智能化、成本管理节约化、销售管理快速化、发展可持续化,从而提升企业科学管理水平。项目计划总投资0.1亿元人民币。

 6、增强企业低碳型可持续发展能力,实施“节能技术改造和创新技改项目”工程。引进“利用太阳能节能技术”实施“初、精制茶生产线节能”技改工程,实现企业能耗最低化、产品效益最大化。项目总投资0.6亿元人民币,计划用两年时间完成。

7、加强品牌和渠道建设,提升企业市场竞争力,实施“品牌建设项目和营销网络体系项目”工程。通过品牌建设项目的推进,真正把“滇红”和“凤牌”打造成为世界品牌。加快推进“滇红”商标注册和“中国驰名商标”、“中国名牌”申报工作,力争在2012年内完成注册和认定工作,将企业品牌建设推上一个新台阶;通过完善和拓展茶叶批发渠道,做好连锁加盟和专卖店建设。2011年起对专卖店进行统一设计和规范管理,5年内完成1000个滇红茶专卖店建设;通过电子商务网络平台,加快推进滇红茶电子商务建设,打造遍布全球的销售网络;加快推进“滇红茶”标准制定和认证等工作,强化事件营销和品牌推介等宣传活动,提升滇红集团品牌价值,为中国滇红成为世界名品夯实基础。整个项目计划总投入3亿元人民币。

8、实施“中国著名旅游胜地‘滇红小镇’”建设项目。根据“临沧名片、中国名牌、世界名品”的发展思路,按照国家级4A级景区建设的要求,配合市、县两级党委政府,在2015年初步建成包括400亩滇红工业园核心区、1000亩滇红文化旅游区(涵盖‘南城门’、‘文笔塔’、‘青龙桥’、‘砚池’)和10000亩茶文化体验观光区的滇红小镇,将凤庆县建设成为云南省的又一著名旅游境点,为临沧旅游产业发展开辟新的旅游路线。

9、为推动滇红茶产业持续、健康发展,不断做强做大龙头企业,更好地发挥滇红集团在云茶产业中的龙头带动作用,滇红集团确立了“启动二次创业、实施整体搬迁、打造滇红魂魄、再创滇红辉煌”的发展思路,计划用两年的时间进行整体搬迁,实施“滇红工业园”项目建设,打造一个世界最先进的现代化制茶企业。2009年,该项目已被列入临沧市重点建设项目,并列入云南省2010年“一百个”开工建设重点项目和2011年“一百个”在建工程重点项目;已于2010年1月全面开工建设,将于2011年年底前投入生产。

项目总占地面积354亩,分两期建设,总投资2.7亿元人民币,一期投资1.7亿元人民币,建设标准化厂房约6万平方米,规划建设滇红茶、绿茶、普洱茶标准生产线各一条;二期投资1亿元,主要建设茶博园和开发茶粉、茶多酚等茶产品深加工项目。项目建成后,滇红集团年生产加工规模将提高到1.5万吨,年可实现销售收入10亿元人民币以上,带动当地就业人员5000多人,带动全县13个乡镇38万多茶农增收,年可实现利税总额1亿元人民币以上。

滇红茶道 传承世界

“滇红”从诞生之始,就跨出国门、传承经典,直至现在,也从未忘记自己国际化发展使命。新中国成立后,滇红原箱出口,上乘的品质成为许多红茶调高品质的味精,得到了当代茶圣吴觉农的首肯,先后出口到了100多个国家和地区,为国家出口创汇作出了重大贡献,年出口创汇500多万美元,是世界上最大的茶叶制造销售公司——联合利华公司“立顿”的中国区原料主要供应商。

滇红的国际化战略正方兴未艾。继2010年8月31日至9月7日,滇红集团应邀随云南省政府代表团赴斯里兰卡进行商务考察后,2010年10月13日至18日,斯里兰卡埃特肯·史宾斯集团公司总裁一行5人应滇红集团邀请进行商务考察,考察期间双方就全面落实贸易合作方式进行了实质性磋商,进一步研究细化了成立合作公司的可行性方案,并就合作方案的实施达成相关共识并签署了合作备忘录,滇红集团与斯里兰卡伊尔皮提雅茶业公司达成首批进口100万美元茶叶产品的合作协议。双方的成功合作让“滇红茶走出国门、走向世界”迈出了新的国际化战略步伐。

后记:

 2011年5月,副省长和段琪深入滇红集团整体搬迁项目建设现场进行视察,对生产经营和项目建设情况给予了高度肯定,并现场指示:“以滇红集团为龙头,创建一个独具特色的省级‘滇红生态产业园’,以此推动地方产业和经济建设全面发展。”滇红生态产业园于2011年9月28日挂牌开工建设,该园区计划总投资77.74亿元人民币,2020年实现工业总产值100亿元人民币。届时一个集“山、水、园、林、茶、人”为一体的国内一流制茶企业——“现代生态滇红产业园”将诞生在彩云之南的茶乡——凤庆!