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吴疆:违背常识的抢钱运动最终会失败(9)完结

发布时间:2014/8/23 16:34:37
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中国普洱批发网讯:9.炒茶模式形成“去品牌化现象”
 
        2013年一家号称专业制作古树茶的企业突然大热,迅即在普洱茶资本市场上与70之久历史的大益品牌展开角力,一时之间,市场传闻四起、风头无两。
受该企业刺激,其后不断有资本方代表的几个品牌高调进入普洱茶的炒作市场,表面上,普洱茶可“投资的品牌”越来越多,传统企业的势头仿佛越来越弱。
 
        这让传统企业大惊失色。
 
        从建立到市场推广,短短一年即可树立品牌,建立数百上千家连锁店,这样的效应,的确推翻了传统企业建立品牌要长期投入,缓慢增长的规律,似乎是只要资金高举高打,就能一夜之间建立品牌与传统优势企业抗衡。
 
        仿佛一夜之间,整个市场都在传说传统的老企业已经黯然失色。
 
         但是,真实的情况是否如此呢?
 
         实质上,真实控制市场总量的依然是采用小树茶的大厂家,比如大益,中茶,七彩云南,下关,黎明,海湾,这些普洱茶的大型茶企,但是,市场反应的情况是,除开大益,这些大厂家仿佛是没落了。
 
        这导致业内甚至传出2014年是普洱茶去品牌化的一年。
 
        事实的情况是,炒作的热点被新兴的茶叶品牌占据,然而,真正的消费市场仍然被这些大茶企牢牢控制在手中,原因很简单,普洱不是靠新茶尤其是新生茶说话,原有的大茶企的市场存量基数仍然最大。
 
        比如传统的大益、七彩云南、中茶、下关、海湾、黎明、勐库荣氏、六大茶山、澜沧古茶等大茶企的生产量占据了市场的绝对份额。
 
        区别在于,新入行的品牌选择了在市场推广上高举高打的做法,由于目的在炒茶的资本运作,那么大量的资金投入不是针对生产过程,而是选择针对营销市场的投入。
 
       但是,传统茶企的往往是针对原料、加工的投入较多,价格按成本导向定价,这导致利润不高,营销成本支出减少。这样一来,表面上会形成“去品牌化”的现象存在。
 
        但是,市场终归要掉头向消费市场转型。
 
        不管是博傻也好,击鼓传花现在也罢,普洱茶的炒茶现象毕竟是一种经济现象,有人谋取长期利益就有人博取短期利润,这本无可厚非,但是,事实上炒茶对于行业的损害大于收益。
 
        炒茶模式实质上妨碍了正常通过品牌运作成功的企业,行业的资金被高度集中于某一两个品牌身上,行业的热点也高度集中,这种情况反推到消费者市场,那么,消费者的关注度同样关注于炒茶模式下的品牌,而忽略其他。
 
       这实质上对于品牌运作的企业形成冲击。
(本章完)文:吴疆(老茶鬼微信公众平台特邀评论员,著名营销学家,云南省政府特邀专家,国内深度分销理论倡导者之一)