论高杆古茶树，我们一定会最先想到易武，说到易武高杆，那就比较多了，比如较为出名的薄荷塘、弯弓等都为高杆，乃至曼松高杆古树也并列其中。但若单论高杆的话，以上这些恐怕都不足以和它媲美。这便是易武小微产区中的有着“高杆之王”之美誉的哆依树。不仅是名副其实的高杆之王，也是高杆古树之最，更是易武第一高杆。着这些头衔，预示着这款茶必将不同凡响。
哆依树的位置在易武的一扇磨和薄荷塘之间，与薄荷塘遥遥相望，在行政区划上属于杨家寨的范畴，在海拔上，它和薄荷塘差不多。进入哆依树的路，极其难走，堪称险峻。沿着山脊上行的爬坡路，狭窄不过丈许，两侧是深不见底的沟壑深渊。山路边有西双版纳易武州级自然保护区管理所的告示，严厉警告不允许新开辟茶园。
哆依的名字本叫多依，又叫酸木瓜，富含单宁和粗纤维，味酸难嚼，生长于山野沟边、溪旁或灌丛中，海拔1000～3000米之间，是云南的野生果树之一。多依果亦是观察最适宜种茶的消息树之一，茶山的老人们说：“有哆依树的茶地是好茶地”。多依果化为肥，茶树叶因此有了独特的山野清韵、花蜜清香。这片茶地之所以叫做哆依树，正是由于茶地周边长满了高大的哆依树。
哆依树古树茶分布于国有林中，和薄荷塘隔山相望，相比薄荷塘来说，哆依树被发现的更晚，所以知道哆依树的人少了很多，从茶树的形态上来看，哆依树古茶园是易武典型的高杆古树茶园。
了解哆依树茶区的人极少，而到达哆依树的少之又少。相较于薄荷塘的盛名，哆依树似乎与世无争游离于普洱茶的江湖之外。然不争者，天下莫与之争。光风霁月，浑然天成。山路很高，可仍然有执着走向深山的人。
哆依树独树一帜，物以稀为贵。哆依树的古茶树很多，百来棵聚生，实属易武地区罕见。与薄荷塘等小微产区相比，哆依树全都是古树，还未有小树和二类树存在。哆依树产量极为稀少，因茶叶聚生于顶，攀爬不易，每棵树产茶仅约2公斤左右。高不可测，对万山长啸，山鸣谷应处，都是回声。谁胜谁负天知晓，你不会知道，薄荷塘之后，哆依树是否会问鼎易武。
这样的大高杆其实产量并不高，不过总体集合起来，哆依树的产量要略高于薄荷塘。这里之所以没在当年狂砍茶树种粮食的年代被砍到，就是因为这里的位置过于偏远，而且茶树都生长在石头缝隙中，很难去到。不过也亏了这里的位置，给我们留下了这么宝贵的古树。
哆依树的土壤以砂石为主，这也符合了陆羽在茶经中讲的那句“上者生烂石、中者生砾壤”，不过这与薄荷塘的土质就有了些区别，薄荷塘是以黑土为主体，薄荷塘那比较高扬的香气，很有可能就是来自哪里的土质。而在伴生植物上，哆依树比薄荷塘更为丰茂，这里古木参天，藤萝绕树，虫鸣鸟语，花香袭人，环境和不被打搅，给了哆依树的茶叶最好的口感，即便香气比薄荷塘低了几分，但在耐泡度和喉韵上，却比薄荷塘要优秀得多。
哆依树古树茶：叶片厚实，脉络清晰，乌黑油润，银毫尽显，野韵毕露，彰显野生古树茶的豪迈气息。虽然哆依树与薄荷塘相距并不远，但从茶叶的品质和口感来说哆依树并不是薄荷塘的翻版或低配版。茶汤的细腻、浓厚、山野清韵与薄荷塘可以说是势均力敌甚至在其中某几项的表现上更胜一筹。【鸿永尊享】