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老茶史话
勐海茶厂革命委员砖
发布时间:2014/9/30
勐海茶厂革命委员砖 中国茶业进出口公司是在1967年开始实验砖形生青茶工序,但所制成的砖茶不多,而且要存放30年还如此完美更是不易。该砖茶的最大特点是茶品中间掺有较细的茶末,所以较不耐泡。但口感非常丰富,茶汤栗红,回甘度很强,樟香味浓郁,是值得细细品味的好茶。
百年贡品同心号圆茶
发布时间:2014/9/27
中国普洱批发网讯:同心圆茶有“早期”和“后期”之分。为同心号茶庄所制,同心号茶庄始创于1733年,原名为“顺祥号”亦称中信行,设厂于易武镇。清朝时所产茶品目前已绝迹,现存均属1921—1949年间的圆饼茶。1921-1934年间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”。1935-1949年间的则称之为“同兴后期圆茶”,这一时间所产的同兴圆茶都各有少量,且又均为绝品。
早期绿印圆茶
发布时间:2014/9/25
中国普洱批发网讯:每次品尝台湾著名茶人邓时海教授的珍藏普洱,都是一次学习。无论是民国时期的',末代紧茶"、"福禄贡饼",建国初期的',大红印饼",还是"文革铁饼"和"73厚砖"(1973年),每一泡茶都能让你有不同感受,都有新的收获。经历几次品茶活动,觉得感受最深的还是品尝那泡产于1940年前后的"绿印圆茶"。首先,此茶来历特殊。据邓教授介绍,它是佛海茶厂(勐海茶厂的前称)建厂初期茶叶。半个多世纪的沧桑,总给人一种凝重的虔诚感。二是饮此茶时的品茗氛围很适宜―环瑰清雅,古琴的天籁之声,余音缭绕;没有喧嚣,只有宁静、坦诚、谦和、用心。难怪哲人把"茶道"和"'人道"合二为一。先做人,后事茶.是一个为茶者的必经之路。当时的品茶客真正是些茶人,大都不以茶为商,却与茶为伴。更为突出的是,此茶真是一件不同寻常的珍品。好茶遇知音,千杯不算多。
普洱极品同庆号
发布时间:2014/9/22
中国普洱批发网讯:同庆号圆茶内票和内飞分为两种。1920年以前是"龙马商标",之后则是"双狮旗图"。两者以1920年以前的茶品为绝品,即"同庆号老圆茶"香港的''金山楼"等茶楼,素以经营普洱茶历经几代人而闻名,多年前这些楼主店面歇业,关仓走人,前往美国另辟商途。1996年,这些茶楼主人返港,开仓处理家产。结果仓中存有同庆号、敬昌号、江城号、红印、绿印甲乙等上好普洱茶,并倾力销往台湾,为台湾普洱茶茗者和收藏家打开了一道天堂之门。特别是"金山楼"和"龙门茶楼"两家出仓的同庆号老圆茶。存时已近百年,面对这等天赐之物,台湾的普洱茶收藏家拟成立"同庆号普洱联谊会".共同举办同庆号普洱茶品茗及评鉴活动。
普洱贡茶的前世今生
发布时间:2014/9/18
中国普洱批发网讯:曾经辉煌大清朝的普洱贡茶制作有何讲究,又如何进贡,它们摆放在什么地方,目前还有多少?今天普洱茶再度风靡的时候,许多事情都还不为外人所知,记者采访多位专家,普洱贡茶的前世今生一条清晰的脉络展现了出来。
紧茶之心
发布时间:2014/9/15
中国普洱批发网讯:紧茶是普洱茶里不常见的一种形制。普洱茶常见的是砖、饼、沱,又有金饼、银砖、铜沱的说法。砖一般是250克,饼一般是357克,沱一般是100克,不成文的理解,饼转化最为迅速,砖次之,沱又次之。怎么又出来一个紧茶呢?砖饼沱哪个茶不紧呢?这是一个特有的说法,紧茶就是带把儿的沱茶啊。
你可能不知道的中茶7581
发布时间:2014/9/14
中国普洱批发网讯:名字解释:75年的配方,8级茶青,1是昆明茶厂代号。 1973年,吴启英女士带领团队在昆明茶厂(中茶前身)试制熟茶成功,开创熟茶历史,1975年,昆明茶厂开始第一批熟砖批量生产,命名7581。
普洱茶名品,你知道多少
发布时间:2014/9/12
中国普洱批发网讯:位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群,倍受欢迎,还获得了清朝皇宫赐扁嘉奖。 金瓜贡茶 普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品。
黄印普洱茶,最出名的一种圆饼茶
发布时间:2014/9/11
中国普洱批发网讯:黄印普洱茶是印级茶中,最为出名的一种圆茶饼。黄印圆茶最早出现在上世纪60年代,早先的黄印圆茶产量极其稀少,黄印圆茶出现时,有一个很有趣的小故事,早先因为印刷问题,造成茶饼上的茶字是黄色的,后来人们根据黄色茶字,制作出黄印普洱茶,也分有大黄印和小黄印普洱茶。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是现代拼配茶菁的普洱茶品始祖。
贡茶金瓜特色
发布时间:2014/9/9
中国普洱批发网讯:据史料记载,清、明两朝皇帝对金瓜贡茶的品质情有独衷,每年都由朝廷拨重金收购,并定为宫廷御用品,民间不可得也。至今故宫博物院里还珍藏着道光和光绪年间的两个金瓜贡茶,已有100多年的历史,是国宝级文物。现在金瓜贡茶是福海茶厂的独家产品,它有两种规格。
福元昌号介绍
发布时间:2014/9/8
中国普洱批发网讯:清代末期以前,一直都是以倚邦茶山(后来称为“倚邦茶区”)的普洱茶品最受欢迎,而且以小叶种普洱茶著称,在清朝,这是贡茶的主要茶种。开设在倚邦茶区的茶庄号很多,后来流传而继承下来,有史料可考的,要推创立在光绪初年的“宋云号”和“元昌号”两家茶庄,其中元昌号茶庄每年制造普洱茶四五百担,运销到四川省及北方地区,到了民国初年停业后,就不再复业。
大马仓VS台湾仓:紫大益103批“断南”四号饼对比
发布时间:2014/9/5
中国普洱批发网讯:在两岸三地最有权威的普洱茶杂志《普洱壶艺》新出的第五十期中出现了一则广告:在这则没有广告主的广告中,我惊讶地看到了自己在新浪博客《九六紫大益青饼》中对九六紫大益及103批”断南“四号饼的相关评论被引用到了这里。
简述鸿泰昌圆茶
发布时间:2014/9/4
中国普洱批发网讯:鸿泰昌圆茶:海外孤帆的诉说 与命运多舛的福禄贡茶相比,鸿泰昌圆茶似乎更为幸运。它是真正的边境普洱,可虽然如此,却并没有影响它成为广大华人心目中知名普洱茶的代表。上个世纪初,那一个风雨变幻的多事之秋,由于国内政局不稳,私人制茶纷纷转向外销。生产经营普
9类老茶的现状(二)
发布时间:2014/8/29
第五类,普洱茶的生产、销售企业未售出的库存。这种库存的茶由于是自然存放一般会沉香不足。如果仓库湿度大还会有霉味或湿仓味。如果仓库防潮做得好,会有一些比较好的茶。
9类老茶的现状(一)
发布时间:2014/8/28
中国普洱批发网讯:由于历史的原因,现在保存下来的老普洱茶大约有一下几类:第一类,香港为主的传统茶庄的存茶。由于普洱茶是贵旧不贵新,有存老茶卖的传统,因此香港等地的传统茶庄都有存茶的传统,而且在较长的存储实践中,香港的茶仓也总结了一些存储的经验,因此最多、最好的老普洱茶是在香港。当然要说明的是由于各茶庄的仓储方法有别,加之香港属于高温高湿的地区,香港存出来的老茶中也有相当比例的老茶有跑香霉变的问题,因此香港仓茶的老茶也要慎重选择。
敬昌号旧事(三)
发布时间:2014/8/26
中国馆普洱批发网讯:由于敬昌号的母公司原信昌号经营业务广泛,他们和当时的茶庄、茶号、国营茶厂(场)又有着千丝万缕的联系。1939年,勐海茶厂的前身佛海实验茶厂筹办,当时,佛海(今勐海)的银行处在空挡上,老的已经裁撤,新的还未开张,厂长范和钧只有靠原信昌从昆明汇兑纸币,应付筹建过程中大量的业务需要和市场需要。
敬昌号旧事(二)
发布时间:2014/8/21
中国普洱批发网讯:马泽如先生1981年回忆:“江城一带产茶,但以易武所产较好,这一带的茶制好后,存放几年味道更浓更香,甚至有存放到十年以上的。出口行销香港、越南的,大多是这种陈茶。因为一方面经泡,泡过数开仍然有色有香;另一方面又极易解渴,且有散热作用;所以香港一般工人和中产阶级很喜欢喝这种茶。
敬昌号旧事(一)
发布时间:2014/8/20
中国普洱批发网讯:一款老茶,一个家族,几幢老宅,几代人的命运……这一切纠纠葛葛,在历史的轴线上翻腾。谁也没有想到,当初的一个酱油铺可以开成诺大的跨国企业!谁也没有想到,一桶当年不到30元港币的普洱茶,会变成今天的身价百万!
别只会神迷88青了
发布时间:2014/8/15
中国普洱批发网讯:眼下的普洱茶市场中的古树茶市场行情逐步走低,可并不影响众多资深行家对普洱古树茶的收藏与投资,因为他们更加懂得如何把握普洱茶的好坏、收藏及后期转化,眼前大环境下,很多人经常把88青当作普洱茶老茶的最高峰,因而也就有很多人把7542当作普洱茶投资的对象,而对后来的新茶不闻不问。对于一些人倾尽家底囤积的数以吨计以7542为代表的唛号茶,我也不得不为这些人捏上一把冷汗。可能很多人还意识不到这个问题的严重性,我就列举当下一些实际情况,希望还能亡羊补牢:
勐海茶厂7542与7572的谁更具价值?
发布时间:2014/8/9
中国普洱批发网讯:普洱茶发展至今日,可以说风风雨雨数百年。以现代普洱茶的历史来看,对于普洱茶发展贡献最大的当属勐海茶厂。而勐海茶厂的当家花旦当属7542与7572。一生一熟,被业界公认为普洱生茶与熟茶的两大标杆。要论及这两大标杆的历史地位如何形成,则不得不与干仓普洱概念的兴起联系在一起
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