您好,欢迎来到中国普洱批发网!请
登录
或
免费注册
帮助中心
会员中心
会员中心
我的订单
我的收藏
我的购物车
我的购物车
您购物车里还没有任何宝贝
普洱茶报价
熟茶
生茶
普洱茶新闻
知识
文化
普洱茶品牌
茶企
名人
原产地行情
勐海
易武
普洱茶数据
大益
下关
普洱茶文化
历史
故事
老茶批发区
价格
种类
供求发布区
供应
求购
老茶批发首页
大益老茶
中茶老茶
下关老茶
中期易武
其他老茶
老茶史话
请专家评估我手中的普洱茶
我要入货
我要出货
请选择
资讯
产品
老茶史话
当前位置:
首页
>
老茶批发区
>
老茶史话
班禅沱探究
发布时间:2014/1/1
原产于云南佛海,班禅沱也称紧茶,是供应藏族兄弟民族的传统产品。问世于沱茶之后,也是由姑娘茶演变而来。 最初的紧茶形状为“团茶”,因长途跋涉到西藏,曾普遍发霉。民国元年至六年(1912~1917年),佛海首先改制呈带把的“心脏形”,取名宝焰牌紧茶,每七个为一筒,笋叶包装,每个紧茶之间有空隙,能继续散发水份,运送西藏,一般不至于发生霉变。
再谈经典7542
发布时间:2013/12/24
7542是一个依据茶青级数依合理的比例分配的配方,是一个比例型配方,不是一个山头配方,在1985年之前有节气的差别,因为当时的茶青分类是有分春尖、二水、谷花的,1985年以后,省茶司下了一个命令,取消节气分类,将茶青分类以单纯的级数做处理,由这个命令我们可以知道,85年之后的常规性产品与季节无关,不会有春茶,除非定做产品。
紧压茶鼻祖——贡品龙凤茶饼
发布时间:2013/12/22
我国古代,曾有龙凤团茶的记载,如宋徽宗之《大观茶论》中云:“…建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下…”;再如熊番之《宜和北苑贡茶录》中说,“…盛朝开实末,下南唐太平与国初特置龙凤模,遣使瞩目即北苑造团茶以别庶,饮龙凤茶盖始于此。
传说中的红印、绿(蓝)印、黄印怎么区分
发布时间:2013/12/19
红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。
敬昌号
发布时间:2013/12/17
敬昌茶号(信昌号前身)在江城制成七子饼茶后,雇牛帮或马帮运往老挝,再装木船运往越南、泰国至香港销售。”(《云南省茶叶进出口公司志》第153页)。 1921年时敬昌号茶庄是江城地方最大最有名的普洱茶庄之一。 在所有先期私人茶庄的茶品中,要推同庆和敬昌圆茶的工序、制造技术最精良,如茶饼压制技术、筒包技术、竹箬篾条材料、内飞内票的设计和印刷,以及贮存陈放方法等都是最高级的.现在普洱茶界都以这两种茶品,作为普洱茶的品质标杆。流通于现在市场的普洱茶产品,敬昌号、同庆号等,其数量都是极度欠缺,想要购买或收藏,只有可遇不可求的机会。
江城号
发布时间:2013/12/16
江城圆茶和普庆圆茶一样,是只有内票而没有内飞的圆茶。内票规格是11厘米×16厘米立式长方形,米黄色底,黑色油墨印刷的图字,是以手刻蜡纸,手工油印。而且还有几个不同的版本。其图案文字内容完全一样,但字体笔法各异,是过去普洱茶中极少见的现象。饼身结买,压模技术特殊,饼面不平,边缘厚薄不一致。饼身直径19.5厘米,每饼重约320克,手感很强,条索扁长,色泽栗黄,茶菁油光 整体外形和敬昌圆茶非常相似,典型大叶种普洱茶外观特色。樟香较敬昌圆茶为弱,有一股浓厚青香老茶香,到达老韵程度。水性较薄但柔滑和顺,舌面生津,茶气普通,的确是优良普洱茶品.
故宫博物院藏茶膏
发布时间:2013/12/11
“故宫博物院藏茶膏”。1895年进贡的普洱茶膏,印模精美,每棵约一元硬币大小,雕版印刷字体古朴,两条五爪龙的装饰,一看就是皇家专供。说明中能治百病虽然夸张,但亦可见当年茶膏的药用价值远高过品饮。遗憾的是没有碎片粉末,无法品鉴,只能欣赏。
普洱老茶的香港仓
发布时间:2013/12/9
今日存世的陈年茶品中,年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼,多数是经由香港茶仓存放出来的。单就保存下大量陈年茶品这一贡献,香港茶仓便已经具备了无法泯灭的历史地位;而长期积累下的仓储经验与技术,更造就了其他茶仓难以模仿的港仓陈茶品质。香港的仓储技巧,无论是对于其他地区的茶仓还是私家存茶,都具有重要的借鉴价值。
勐海茶厂7532:雪印
发布时间:2013/12/8
“雪印”之称系某台湾黄姓茶商于1999年11月所命名,指称1987年间勐海茶厂所生产的7532。第一批雪印其特点为纸筒装、19~20厘米小饼身、小内票、厚草纸外包纸、薄油纸朱砂红内飞,三至六级茶菁混拼,面茶里茶区分不明显。
老普洱茶讲究“四大要诀”和“六不政策”。
发布时间:2013/12/7
一、 清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。 二、 纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。 三、 正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。 四、 气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。
绿印圆茶
发布时间:2013/12/3
绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。红印普洱圆茶,专指佛海茶厂创办之日开始生产,至勐海茶厂50年代末期近20年这一时间段上所产“红印”,其跨越了两个政治时代,亦见证了“佛海茶厂”向“勐海茶厂”的过渡,还沟连起了范和钧和唐庆阳两位普洱茶界的传奇人物,从而使之身燕尾服神秘,加之红色之于50年代的新中国,有着强烈的时代特征,是以价值连城,人们称其为“旷世珍宝”或“世纪佳品”。后期绿印其指是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。
红印圆茶
发布时间:2013/12/2
红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“ 中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后。红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。由于后期红印品质优异,一些品茗大师向天下拥有者进言,虽然该茶品已有50年陈期,但不妨再让其陈,若现在就冲饮,无异于杀鸡取卵,的确太可惜了。
“边境普洱”——鸿泰昌圆茶
发布时间:2013/11/29
鸿昌号茶庄初创于倚邦,是生产经营普洱茶的又一老字号,又是普洱茶外销的急先锋。在30年代,鸿泰号茶庄即在泰国设立了分公司,名为“鸿泰昌号”,后又在香港及南洋各地设立了代理公司,堪称普洱茶历史上的第一个宠大的“普洱帝国”。现存的绝品存期有70年之久,且品格直逼任何一种大叶茶种的普洱茶极品。鸿昌茶庄的总部一直设在倚邦。消失于人民公社成立之后。设在泰国的鸿昌号至今仍然存在着,以越南、泰国、缅甸等国的茶菁制鸿泰昌普洱茶品,故“鸿泰昌圆茶”是“边境普洱”,即最为普通的普洱茶的代表,是一个孤悬海外的普洱茶王国。在海外,仍存在着一个中国人开设的普洱茶王国,这的确是一件有意味的普洱精神。
鼎兴圆茶
发布时间:2013/11/28
鼎兴圆茶产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶,有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种,其区别因内飞颜色的不同。红圆和蓝圆,品质相似,陈期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圆则品质欠之。红与蓝,茶饼颜色较深,成暗红色,条索卷实,油面光泽,且饼身较薄,紫圆饼身颜色较淡,茶叶多为单叶老茶菁,油性少,条索揉卷较松,还参杂了许多黄薄之叶,且是普洱茶中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为“星月”图案,暑“本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记”等字样。(“正山”本意是易武山,旧时易武茶山以产“阳春细嫩白尖”而出名。)
鼎兴圆茶
发布时间:2013/11/25
鼎兴圆茶产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶,有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种,其区别因内飞颜色的不同。
同昌圆茶
发布时间:2013/11/24
同昌号茶庄始创于同治七年(1869年),该茶庄几度易主,同昌圆茶分三种,即同昌圆茶、同昌黄记红圆茶和同昌黄记蓝圆茶。 同昌圆茶的内飞为白底蓝色图字(后亦有白底红色图字者),隶属于“黄文兴时代”;同昌黄记红圆茶和同昌黄记蓝圆茶,内飞分别为红色和蓝色字图,隶属于“黄锦堂时代”。三者中,撇天陈期不说,也以“同昌圆茶”品质最好,饼身厚实并呈栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶莆,自然美观,油面光泽极佳。
同心圆茶(同兴圆茶)
发布时间:2013/11/23
同心圆茶有“早期”和“后期”之分。是同心号茶庄所制,同心号茶庄创办于1733年,原名为顺祥号,亦称中信行,设厂于易武镇。清朝时所产茶品目前已绝迹,现存均属1921—1949年间的圆饼茶。1921-1934年间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”。1935-1949年间的则称之为“同兴后期圆茶”,这一时间所产的同兴圆茶都各有少量,且又均为绝品。无论早期还是后期,同兴圆茶的内正都有这样的文字“本号未办易武倚邦山松顶上白尖嫩茶”(曼松顶上茶园,在旧时就是高品质茶叶的代名词)。 192l年前后,同兴号茶庄产茶500担,是当时的茶叶豪门之一。设厂于易武,用倚邦之茶菁为源料。现有同兴圆茶,早期者陈期70多年,后期者亦有60余载。两者之间茶性相袭,是倚帮普洱茶的代表,又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。同兴茶庄像同庆号、敬昌号等茶庄一样古老,且也以专门精制高级普洱茶而闻名。可令人费解的是,现在市面上的同兴圆茶少而又少,也无冒牌赝品。
杨聘圆茶
发布时间:2013/11/22
杨聘号茶庄建于民国初年,以倚邦小叶种茶为原料,其所制 “杨聘圆茶”现存较少,其饼身较小,直径约19公分,每饼重约280公克,每饼有一张5 X 6.8公分立式内飞,白底红字内文有“本号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。据专家考证及品评、“杨聘圆茶” 现存最陈者为60年左右,其茶汤清香,水薄微酸,是典型的倚邦小叶种的普洱茶品。
可遇而不可求:敬昌圆号
发布时间:2013/11/21
敬昌圆茶清光绪年间,个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄,取曼洒最好优质的茶菁,以制“七子饼茶”为主,然后用牛帮或马帮运往老挝,再装船运往越南、傣国和香港等地销售。
七子饼
发布时间:2013/11/16
七子]指的是多数,带着吉祥的象征意义,所以把七片圆茶置于一筒中,本身就带着传统中华文化浓郁的人情味。云南当地人向来把内销的茶称为圆茶,侨销的茶称为七子饼,所以在吉祥的象征意义之外,[七子]也是市场区别的专用术语。 据目前资料来看,最早在包装纸上正式使用七子二字的饼茶,就是昆明茶厂的七子饼了。如图所示,就是前昆明茶厂车间老师傅收藏的茶样,上面写着七子饼、昆明茶厂、1961等字,这片茶样可以说是目前可以见到的最早的七子饼茶实物了。作为结束印字级茶的年代,开启七子级的普洱茶,这片茶有历史断代的意义。
共232条数据,分
12
页显示 当前第
10
页。
<
上一页
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
下一页
>
新闻排行
大益“大白菜”市场参考价
“亿兆丰”号老茶乱象
如何鉴别88青真假?
勐海茶厂7532:雪印
大益“大白菜”系列历史小解
大益有哪些性价中期茶?
网友公布2014年普洱老茶价目一览
将被遗忘的定制普洱茶
【极品老茶】绿大树行情价
文革砖
大益老茶
更多
几款实惠的大益普洱茶
几款实惠的大益普洱茶
[详细]
几款实惠的大益普洱茶
从茶王到班章茶王
97水蓝印的用料
303批7222青饼原件
7222唛号的来源
普洱茶历史
更多
唐宋明清的饮茶方式各不相同
唐宋明清的饮茶方式各不相同
[详细]
唐宋明清的饮茶方式各不相同
易武与普洱茶的故事
中国领导与茶的故事
历史上有名的八大"茶痴"
岁月沧桑的五峰茶马古道
普洱茶文化
更多
苏东坡与余杭径山茶的故事
苏东坡与余杭径山茶的故事
[详细]
苏东坡与余杭径山茶的故事
四川会说话的盖碗茶
普洱茶“饼纸”来历
普洱茶随大众传播热门
云南“藏销茶”小史
网站公告
更多
下关沱茶集团沱茶博物馆开馆
下关沱茶集团沱茶博物馆开馆
[详细]
下关沱茶集团沱茶博物馆开馆
陈智同:关于纯干仓的无奈
如何区分春茶、夏茶和秋茶?
访问本站大有可观
普洱茶书籍主要有哪些?