中国茶道对日本茶道发展的影响发布时间：2015/5/18

当您面对精湛的日本茶道啧啧称奇的时候，可曾想到茶道的老祖宗并不在东瀛之邦，而是在中国？可是为什么中国人的饮茶之道和日本茶道相差如此之大呢？

从吃茶到喝茶，缘起500年前的一场革命发布时间：2015/5/16

革命前，俚语讲“吃茶去”其实真的是吃茶叶，“吃”更多的是偏固态的东西，并非是什么文言或者书面用语，将炒干的茶叶碾碎了，用水冲着吃，这个环节让我常常想起我儿时的美食油炒面儿，滚开的水，直接冲到碗里，边冲边用筷子搅动，防止结块，像极了日本的抹茶

茶马古道之南国普洱发布时间：2015/5/15

中国被称为茶的故乡，不仅因为这里的土地孕育出世界最早的茶树，更因为这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命。茶，经历水与火，生与死的历练与我们相遇，茶的命运也是我们的命运。

老黄片的秘密：我很丑，但是我很温柔发布时间：2015/5/14

通常情况下，“黄片”，仅仅是在普洱茶界的提名，并不适用于其它茶类。其次，最早的关于黄片的说法是老茶树上的老叶子，长老了颜色会泛黄，就称其为“黄片”或者“老黄片”

史上首部茶叶漫画史诗：一坨茶与一座城的记忆发布时间：2015/5/14

从上个世纪二十年代，下关沱茶进入重庆市场以来，已经成为了这个城市最重要的专属茶叶密码，它们关乎生活习惯，关乎地域性格，关乎历史记忆。就像单枞之于潮汕，普洱之于广东，花茶之于北京。

感悟：品茶的最高境界发布时间：2015/5/12

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙茶，岩茶与铁观音有差别；同是岩茶，本山与外山有差别。虽然不必如专业茶师那么精确，至少也要闻得出香型，喝得出醇厚浅薄，这才能品出韵味。

好男人，似普洱，遇见就不要错过发布时间：2015/5/11

好男人，似普洱，遇见了就不要错过吧！

感恩茶：细心为母亲泡一杯茶发布时间：2015/5/10

这个周日是母亲节，在为送什么礼物而发愁？那真该问问自己是否明白母亲的心了。最让母亲快乐的不是什么物质上的礼物，而是子女的心意，是子女对母亲的关心、孝心有几分。买好茶、买好茶具？不如用半天时间，细心学习一次茶道。当天用母亲的喜欢的鲜花、器皿、饰品布置一席茶席，亲手为母亲泡一杯感恩茶，更能表达子女的心意。

你将泡茶者当成了什么人发布时间：2015/5/10

为什么泡茶者担心喝茶的人误以为他们是佣人，感觉羞辱而不愿意担任泡茶、奉茶服务？因为喝茶的人没有水准，不懂茶道内涵，不尊重泡茶技艺，要如何去欣赏茶汤的态度也还没有养成，泡茶者不愿泡给非知音喝。

关于洗茶：有一种温情叫姑息发布时间：2015/5/9

泡茶，先学会洗茶。用心的洗好茶，去掉所有的污垢和灰尘，才能见到，才能还原，茶的本来面目。

李文靖：知“茶礼”明“茶语”发布时间：2015/5/8

什么样的茶叶品质最好？红茶与绿茶应该怎么泡？喝不掉的茶叶如何储藏？如何回应“茶礼”？4月18日下午，“我爱春天”系列互动之品茶活动举行，美丽的姜小岩茶艺师给江淮晨报读者带来了一节丰富多彩的“茶语”课。“现学现卖”的读者还当起了临时茶艺师，给大家“奉茶还礼”。

普洱茶梗你不知道的秘密发布时间：2015/5/6

普洱茶依外型来看就有分好多种，有紧茶、散茶、沱茶等，而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，却不知道普洱茶茶梗的功效有多少，对茶叶的品质有多重要，总是对茶梗不屑一顾。都说普洱茶耐泡，泡了七泡之后汤色还是浓厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。

在北方纯干仓感受普洱清纯正气发布时间：2015/5/4

一方水土，一方风物。普洱亦是如此，在漫长岁月、一呼一吸的吐纳间，身处南方或北方、湿仓或干仓的茶，完成着不一样的蜕变，缔造出独特的口感。

你养茶宠吗？来长姿势啦！发布时间：2015/4/30

茶宠讲究的是三分选、七分养。一只漂亮的茶宠，是品茶人花时间花心思慢慢“养”成的。喝茶时或用茶汤轻轻浇淋，或用茶扫蘸茶汤涂抹，年长日久，茶宠就会滋养出茶色，变得温润可人、茶香四溢，就像紫砂壶一样，越养越值钱。茶宠的养护过程中需要掌握这三点：

酒是一群人的寂寞，茶是一个人的狂欢发布时间：2015/4/28

茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷，也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。

普洱茶道与云南民族文化发布时间：2015/4/25

中国茶道精神，是和中华民族梢神、民族性格及文化特征相一致的，成为中华民族精神、民族文化的重要组成部分。因此中华茶道在某种意义上即茶文化精神和茶德，是以修行得道为宗旨的饮茶艺术。包含茶艺、礼法、环境、修行四大要素。茶道梢神是茶文化的核心.是茶文化的灵魂，是指导茶文化活动的最高原则。

茶，给予心灵一刻宁静发布时间：2015/4/21

停下来，歇息一会吧，品一盏清茶，给生活一段留白。审视自己的内心，暂且抛开一切纷扰欲望。

感受普洱茶禅文化发布时间：2015/4/17

中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好：“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。

普洱一味，甘苦自知发布时间：2015/4/13

独坐静寂的一隅，一壶乌金，一缕雅香，在氤氲的茶香里悉数思忆片断。远远的有断断续续的钢琴旋律随风传来，静静在心上流淌，恍如一场开满蔷薇的美梦。

一杯好普洱的距离发布时间：2015/4/12

一杯好的普洱茶其实不复杂，复杂的是人心。一杯好的普洱茶的距离，看似是你与山川自然的距离，从心理学的背景来讲，这个距离是你与自己的距离。当你放下执着和挑剔时，并不意味着你不够认真，而是愿意用柔软的方式善待自己、善待周边的人事，包括一花一木，也才会有真正意义上的“尊重”！