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普洱茶文化
茶的十种境界,有你不知道的吗?
发布时间:2015/4/7
喝茶不仅仅是为了解渴,它更是一种享受,对于我们来说,喝茶就更需要赋予文化的内涵,那么喝茶有什么深层次的讲究呢,下面就来一起看看喝茶的十个字吧。
普洱茶最佳拍档“螃蟹脚”
发布时间:2015/4/6
在生活中,办事情一个人的力量总是不及两个人,那么这就涉及到了搭档的问题。有一个最佳搭档能使你在办事过程事半功倍,也能使你的生活多姿多彩。人如此,茶亦如此。
“班章为王,冰岛为后”
发布时间:2015/4/4
在茶的世界里,或许没有一种茶可以像普洱这样,有千变万化的滋味和魅力,都是云南大叶种,都是一样的工艺和手法、一样的357克,但拆开棉纸后,开水冲泡的一刹那,却可以幻化出多种香气和滋味,或霸气、或清甜、或淳朴、或厚重……曾几何时,“班章为王,景迈为后”,“班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。然而随着时间的推移,懂普洱的人逐渐发现,没有什么比真正的冰岛古树茶更柔的茶叶了。于是,“班章为王,冰岛为后”的说法便兴盛起来。
何国松:茶叶最早是食用的
发布时间:2015/4/2
先人到底什么时候开始饮用茶叶,这是一个很难说清的问题,但可以肯定的是,在饮用茶叶之前,还有一个食用茶叶阶段,这个阶段可能要追溯到原始社会。
从泡茶中,去感受!
发布时间:2015/4/1
很少有不会喝茶的中国人。过去,城里的人用泥壶泡茶;乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境,各有千秋。
茶叶的三次生命,你赋予了第几次
发布时间:2015/3/30
茶树上的茶叶自由自在地生活着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后,为了保持茶树的旺盛生长和高产稳产,要采用轻修剪和深修剪。轻修剪,是剌激茶芽萌发,便于采摘与管理。深修剪,是除去鸡爪枝,打破结节的阻碍,使之重新形成新的树冠,恢复并提高产量。
普洱茶5个唯一
发布时间:2015/3/29
随着普洱茶的升温,最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶,如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法,如何发挥各自优势、互补共荣,这一切都值得我们去深思、探讨、研究。我个人认为,与各类茶相比,普洱茶具有地域上的特殊性,具有多个世界级的“唯一性”。
好的普洱茶,应该是这样子的
发布时间:2015/3/27
我说的都是我的认识,你可以不认同,但你必须看完。从普洱茶生茶开始吧,生茶简单来说一般就几个点:香、苦涩、生津回甘、体感。
小小一杯茶,作用却不小
发布时间:2015/3/26
最新的一项研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因心脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2~3杯,可降低中风的发病风险。
普洱茶的附加值
发布时间:2015/3/25
虽然越陈越香是普洱茶的共同特征,但是涉及到价格上就会千差万别,带来这种差别的往往是与茶并无太大关系。所有这些都可以将其看作为普洱茶的产品附加值
【品鉴】教你提高品饮普洱茶能力
发布时间:2015/3/24
品鉴普洱茶三要素:一是了解四大茶源广义口感(易武茶勐海茶思茅茶临沧茶);二是品尝茶区内代表性各具特色的茶滋味 (大树小树台地茶);三是归类口感及特性适当收藏你自己偏好茶品(体味转化口感,如该娅普洱茶)。
回归本真:茶叶的自述
发布时间:2015/3/22
如果茶能提问,答案有很多!我是尊贵的礼品,有些人只喝不买,有些人只买不喝!我是儒雅的文化,有些人靠我装品味,有些人靠我发横财!
喝了普洱茶,十足女人味
发布时间:2015/3/21
关于女人与茶有3句经典话语:一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。如果这个“茶”字具体到普洱茶上,你会发现……
彪悍如昨:无量山彝族汉子的茶酒宴
发布时间:2015/3/21
彝族人嗜酒,众所周知。 景东又是彝族自治县,盛产彝族汉子。这种发芽和生长都在大山上的男性,他们的待客之道,除了喝茶,更会盛情不已的让你来一杯酒。
公益:守住一棵茶树 改变一段人生
发布时间:2015/3/20
这个夏天,我在云南普洱为女儿月亮领养了一棵以她名字命名的生态茶树。又亲自去到普洱的茶山给茶树挂牌,在那里感受了一次特别的生命之旅。普洱是茶的故乡,诞生了地球上第一棵茶树,上千年的古茶树至今仍然在此蓬勃生长。普洱孕育了闻名世界的普洱茶,千百年来,这一片神奇的树叶,拯救了一群族人,养育了一方水土。而由此发源的茶马古道,更是中国茶文化走向世界的起点。
一抹春色绿
发布时间:2015/3/19
茶树积蓄了一个冬季的营养物质全部供给这一片片茶芽,因此春茶的内涵物质最为丰富,尤其能够抗氧化的茶多酚和多种人体必需氨基酸含量丰富,起到极佳的保健价值,同时也使得春茶的香气、滋味最为鲜醇。
普及:何为正山
发布时间:2015/3/18
对于一般喝普洱茶的人们来说,大约知道易武茶的特点也就差不多了,对于那些爱好者们来说,需要知道的是下面又分了很多村寨:落水洞、张家湾、丁家寨、易比、田坝、三合社,麻黑.三丘田、曼秀、漫撒、高山.,做人一认真起来,这感觉是确实有点累人,对于一般人们来说其实没必要搞得这么细,反而失去了喝茶的轻松本意。
禅茶一味:品茶话人生
发布时间:2015/3/16
一杯茶中,禅意盎然,有人生的三昧、有佛学的感悟、有茶人的心情与品味。《禅茶一味》更多体现的不只是茶与禅的相符,更多是体现一种静的生活方式,从这杯禅茶中体验不太一样的人生滋味。
品茶亦是修心
发布时间:2015/3/15
喜欢茶的人,据说心都有灵。 绿茶冲淡,红茶纤秾,黄茶白茶清奇高古。品茶亦如品诗,真正的妙处,难以言说。一盏青茗、一首好诗,都会让人沉吟良久。
最理想的茶,会唤醒春天
发布时间:2015/3/11
好茶,是可遇不可求的好茶,可否容我对普洱茶保留一点个人的念想?喝茶若是一种清福,前提是有好茶。没有好茶,即便“于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮”,怎可以抵十年尘梦?
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