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大益:生熟兼顾,持续发展——专营店在新形势下的持续发展之路
发布时间:2014/11/28
中国普洱批发网讯:2012、2013年到2014年,普洱茶的过山车大行情,让我们很多专营店的信心从豪情万丈到一落千丈。 为什么会这样呢?原因很多,但根本原因就一点:由于投资市场这块利润急剧减少而其他收入增加缓慢以至于店面日常运营入不敷出。从最近店面走访来看,有些人想坚持,有些人想撤退,也有一些人想看看再说。
勐库戎氏 传奇背后的本真坚守
发布时间:2014/11/22
中国普洱批发网讯:本届广州茶博会上,当代制茶大师,戎氏第二代传人戎加升老先生也现场分享了戎氏家族坚守的制茶理念,“作为一个土生土长的茶人,我希望我们的子孙后代,代代都能喝到好茶。我给我的儿女的要求,不要乱搞,必须坚守做茶叶的本分,把茶叶的本真传承下去。不管什么风波,我都不怕,因为我坚守底线——做好产品。”
不能不知道的央企——中粮
发布时间:2014/11/20
中国普洱批发网讯:提到中粮集团,很多人会想到这些关键词:央企、世界五百强、粮油贸易企业…… 其实,作为多元化企业,中粮集团的业务范围不仅仅局限在粮油贸易方面,当前的中粮已经在地产/金融/休闲食品/茶/酒/电商等多个领域走在行业前列。今天小编就带大家一起来认识一下这家以粮油食品贸易起家、不断延伸产业链条的大型央企。
国皓:制茶,要在不完美中诠释完美
发布时间:2014/11/17
中国普洱批发网讯:采茶时间是关键,太早上山采茶, 鲜叶会有露水,苦与涩的比例会较重,因水量增高,茶香明显不扬…… 手工炒菁,揉捻工序是茶汤清澈否的指针依据…… 人工“抓尖捡黄”,认真!!再认真!!…… 入筒与蒸软,注意水质的清澈度及蒸气的水味……
七彩云南:普洱,我们要走得更远!
发布时间:2014/11/16
中国普洱批发网讯:一片好茶的诞生,极为不易。从选料到精制,每一个环节,都需要制茶者的用心参与。云南大叶种茶是做普洱茶的原料,由于云南境内各茶区地理环境复杂,水土、气候各异,民族对茶树的种植和养护方式不同,同是大叶种茶,也呈现出不同的口感特色,这便是民间所谓的“山头味”。
中粮茶业:从APEC到全民,共享世界级好茶
发布时间:2014/11/10
中国普洱批发网讯:中茶牌大树普洱熟茶,臻选云南西双版纳勐海境内布朗山海拔1600米以上生态茶园,秋季采摘云南大叶种肥壮茶菁,传统晒青工艺加工,再轻度发酵,筛选,专业茶师精心拼配,历经多年干仓醇化。香气甜润透陈香,汤色红艳明亮,滋味醇润甘爽,层次丰富,茶体充满无限活力,能够降三高、防治动脉硬化、养胃养颜,是品饮收藏的上佳选择。
柏联普洱:庄园模式大揭秘
发布时间:2014/11/9
及也古茶专注陈化价值
发布时间:2014/11/3
及也古茶的高端产品“珍藏”,主要原料为布朗拼勐宋那卡,充分考虑了两大名山的古茶优势,形成浓烈温润的风格。
曼龙乔:中缅边境居然有17000亩古茶园
发布时间:2014/10/24
中国普洱批发网讯:袁毅,曼龙乔茶业有限公司董事长,一位非常质朴的汉子。是他唤醒了中缅边境沉睡百年的17000亩古茶园,做成了好喝又不贵的古树普洱,颠覆了我关于古树茶的认知。 初识袁毅是在古普会成立大会上,他用云南方言对我说:“我们公司很小,来参加古普会是为了认识更多的同行,向大家学习经验”。这番听似平凡的话让我对这位先生肃然起敬,因为商海茫茫,肯亲口承认自己力量微弱要与同行学习的人真真是寥寥无几。
易元昌:山野气韵 纯正古法
发布时间:2014/10/21
中国普洱批发网讯:易元昌,云南茶人王永祥于2003年创立的普洱茶品牌。以“山野气韵 纯正古法”为品牌理念,主推生态环境良好的野生乔木茶,香气、滋味、茶气超乎寻常,有着令人倾倒的魅力。
云南白药:醉春秋引领真品质时代
发布时间:2014/10/17
中国普洱茶批发网:经历了市场的起起落落后,普洱茶开始“去伪品质化”,进入“真品质时代”,不再单纯以古树茶的稀缺和山头为炒作卖点,开始真正关注品质,关注品饮体验与口感。在风云际会的普洱江湖里,这对于一些非资深的茶客无疑是大好福音,即便对普洱茶认识不专业,亦可轻松简单地收藏一饼好普洱茶。
云南中茶茶业有限公司
发布时间:2014/10/14
云南中茶茶业有限公司是中国茶叶股份有限公司旗下全资子公司,前身是成立于1950年的中国茶业公司云南省公司,主要负责云南产区普洱茶、红茶、绿茶等特色产品的生产与加工。1951年12月15日,“中茶”牌商标注册,中国茶叶行业第一个具有影响力的茶叶品牌诞生,中国普洱茶产业历史从此掀开了一页新的篇章。
云山深处品香茗 只羡紫娟不羡仙
发布时间:2014/10/10
中国普洱批发网讯:“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜”,唐代诗人钱起这首《与赵莒茶宴》,是一幅在夕阳西下、清风明月、翠竹蝉鸣、浮云流水的雅境中啜茗图,可见当时人们对紫茶的推崇。难怪同样生于唐代的“茶圣”陆羽在《茶经》中写道:“茶者,紫者为上”。如今,德宏州云山深处勐目农业发展有限公司(云山深处)的“黑紫娟茶、铁紫皮石斛、细红软米”三
走进中茶·蝴蝶丨福茶历史沿革
发布时间:2014/10/9
中国普洱批发网讯:1950年2月20日,中国茶业福州分公司(福建茶叶进出口有限责任公司前身)于福建福州成立; 1952年7月,中国茶业福州分公司更名为中国茶业公司福建省茶叶进出口分公司;
墨江茶叶的“凤凰传奇”
发布时间:2014/10/8
中国普洱批发网讯:8月28日中午,我们来到了墨江县景星镇。景星有着8000亩古茶园,是墨江种植茶叶最早、古茶面积最大的地方。这里也是云南现代制茶业的一个发祥地,建于1937年的新华茶厂,被誉为“思普地区第一家规范茶厂”,比大名鼎鼎的勐海茶厂、凤庆滇红茶厂建厂还要早两年,比下关茶厂早4年。景星茶因得天独厚的种植条件、大面积的古茶园、长期积淀下来的茶叶加工技术而久负盛名,随着古树茶的崛起,景星凤凰茶因尊贵的品质受到市场的热捧,今年最高可以卖到5000元一公斤,创造了墨江茶价的最高记录。
墨江茶厂承载墨江茶的百年沉浮
发布时间:2014/10/4
中国普洱批发网讯:“现在墨江茶不行,是因为墨江茶厂垮了。在计划经济年代,墨江茶厂挺有名气,经济效益好。而到了90年代以后墨江茶厂转型跟不上,逐渐衰退,墨江茶淡出了人们的视野,变成了卖原料。”墨江回归茶厂的掌门人朱继伟是墨江茶厂的子弟,其父亲曾经是墨江茶厂的副厂长,母亲是技术骨干。对于墨江茶厂的那些事他如数家珍。朱继伟说,鼎盛时墨江茶厂经常到勐海、易武一带去收原料来加工。
下关沱茶,知己好茶
发布时间:2014/9/30
中国普洱批发网讯:云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关,前身为创建于1941年的云南省下关茶厂。上世纪50年代,大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号,通过公私合营全面并入下关茶厂。苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。目前,公司拥有当今世界先进的茶叶加工设备和一大批专业技术人员及管理人才。是农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业,国家边销茶定点生产和原料储备企业。2007年,公司被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”。
八角亭商标源起传说:迎八方来客 搭友谊桥梁
发布时间:2014/9/26
中国普洱批发网讯:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司的商标为“八角亭”,关于八角亭流传着一个美丽的传说:相传在很早的时候,有八大高僧云游四海,到处传经。一天,高僧们走到西双版纳勐遮山顶上,看到整个勐遮坝被云海笼罩,被迷人的景色所吸引,便停住脚步不走了。高僧们站在山顶上,直到云消雾散,如诗如画的勐遮坝风光更加引人入胜:老茶树与茶花息息相映,茶花香飘林间,溪水穿越而过,鱼游浅底,百鸟鸣唱,构成一幅迷人的画卷。高僧们被这清幽的美景打动了,不约而同赞道:妙哉!妙哉!于是,高僧们各指一方,平地上顿时出现了一个亭阁,潺潺溪水从亭下流过。随后,高僧们坐于亭内,一边赏景一边饮茶。传说,这个亭阁就成了现在的八角亭,而高僧们喝的茶就是现在的八角亭普洱茶。
龍馬同慶號:百年传承 继往开来
发布时间:2014/9/22
中国普洱批发网讯:创始于雍正十三年(1735年)的龍馬同慶號,是手工制茶的真正百年老号。是年,云南石屏人刘汉成在西双版纳易武大街设坊制茶,率先推行普洱茶六选六弃之精细作法,“选春茶,选嫩尖,选产地,选净度,选滋味,选香气;弃粗老,弃味劣,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变。”有研究者指,这或是历史上最早提出的普洱茶生产工艺标准,按照这般技艺制作的龍馬同慶號茶,品质精良,声名鹊起。
云元谷:打造勐海纯料熟茶领导品牌
发布时间:2014/9/19
中国普洱批发网讯:熟茶的陈化时间较短,一般存放三至五年的熟茶,纯润度就很高,品饮上气感明显,醇香温和,是一种很好的品饮享受。 经过渥堆发酵的熟茶,茶的内质发生了质的变化,形成了独特的品质。目前为止有关普洱茶降血糖、降血脂等一系列主要保健功效的研究,都是基于熟茶而得出的,从健康保健的角度,熟茶的价值不可忽略。
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