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大师笔下的茶(鲁迅、冰心、郁达夫……)
发布时间:2015/1/6
中国普洱批发网讯:你不会想到,严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定,端庄清丽的杨绛其实是文艺女神的起点,大气的汪曾祺也曾有钱任性“如果茶叶不够好,就拿去煮茶叶蛋吧”,而老舍先生吐槽茶叶涨价,则干脆说“戒掉茶好了,早戒早去极乐世界。”
唯一活过茶寿的茶人!「以前只听过,现在来拜神」
发布时间:2015/1/5
中国普洱批发网讯:在茶人中,他是唯一一位活过茶寿的人。 他生于清末乱世,成长于边患之地,一生忧国忧民。 他办茶庄,开创的边茶三角格局影响至今,是以茶治边的典范代表。?他办实业,修路通电,让边陲之地与国际接轨,是全球化最早的践行者。
邹家驹:经历和见证茶叶历史变迁的苏伊士运河
发布时间:2015/1/4
中国普洱批发网讯:中东和印度洋沿岸国家在清代后期迅速发展成为崇尚红茶品饮地区,随之而来的是中国茶叶的世界霸主地位迅速消失。这一变化发生在苏伊士运河通航后不到二十年的短短时间里。为弄清楚这一变化的过程和奥秘,我先后多次到开罗、大马士革、特拉维夫、德黑兰、杜尚别、卡拉奇、阿拉木图、孟买、加尔各达、科伦坡甚至印度东北地区阿萨姆溜达。这些地区习惯用一个大铜壶煮红茶,完毕到入透明玻璃杯欣赏玫瑰色的茶汤,有的直接将糖放入杯中搅拌,有的在口中放块方糖,直接用茶水冲化。旅行中我有一个感觉,连接亚非大陆的苏伊士运河要向我们讲述一个有关茶叶的故事。我终于找到机会登上了苏伊士运河的渡轮……。
林清玄:一生一会
发布时间:2015/1/3
中国普洱批发网讯:我喜欢茶道里关于“一生一会”的说法。意思是说,我们每次与朋友对坐喝茶,都应该非常珍惜。因为一生里这样的喝茶可能只有这一回,一旦过了,就再也不可得了。
岩文:我为什么要提“云南岩茶”的概念
发布时间:2015/1/1
中国普洱批发网讯:2014年1月初,《不挤古树独木桥,云南岩茶剑指何方?》一文在茶界掀起了不小的波澜,支持声也有,质疑声也有。对于新生事物,我们需要不同的声音,有则改之,无则加勉。最严厉的质疑是,怀疑这是一场炒作,是茶商在寻找新题材作秀,为恶意炒作邦东茶张榜。而且有些茶人指出,岩茶是个特定的称谓,指的是生长在武夷山的茶叶按照乌龙茶工艺加工而成的,宣传云南岩茶完全是偷换概念,有瞒天过海,滑天下之大稽之嫌。
冯唐:茶与酒,酒高了、茶深了都是一种生活!
发布时间:2014/12/31
中国普洱批发网讯:茶是一种生活。 在含阴笼雾的日子里,有一间干净的小屋,小屋里有扇稍大些的窗子,窗子里有不大聒噪的风景,便可以谈茶。 茶要的不多:壁龛里按季节插的花只是一朵,不是一束;只是含苞未吐的一朵,不是瓣舞香烈的一束;只是纯白的一朵,不是色闹彩喧的一束。
“紫娟之父”谈“紫娟”
发布时间:2014/12/28
中国普洱批发网讯:2014年,在广州秋季茶博会上,七彩云南茶业展馆内以紫色为主调的紫娟产品陈列墙、从云南空运到会场的紫娟茶苗、现场冲泡的紫光盈盈的紫娟茶汤等诸多“紫色”亮点吸引了一波又一波的人潮,更有不少外国茶友前来品鉴咨询。紫娟是款什么茶,为什么茶汤是紫色的,有什么特点?相信这些疑问存在很多消费者心中。对此,记者采访了“紫娟之父”——张俊。
黄小元:“从《黄帝内经》中探索茶气的来源
发布时间:2014/12/26
生物都有生命力,维持生命力就得靠“气”,而“气”的来源主要有两个方面,一是秉先天之灵,二是聚后天之力。先天和后天当中都会产生“清”或“浊”气,所以我感受到的茶气有两个方面。 一是清正之气。我用四句话来形容清正:自然芬芳的真情流露,身体顷刻间的无意放松,灵魂深处的曼妙安静,头脑泄洪水般的无限想象。 二是污浊之气。我也用四句来形容感受:含不住,不是因为苦;吞不下
周重林品茶沉思录
发布时间:2014/12/25
1.除了做茶的人,没有人会懂这款茶。 2.所谓懂,只是概率事件。 3.要求喝茶人了解茶的全部,肯定是喝太多农残超标的茶。 4.茶离开制茶人,就再也与这个母体无关。
安子微言大义:冰岛99包邮真的吗?
发布时间:2014/12/24
@木桃够2 看到淘宝上普洱茶价格也是醉了。老班章加冰岛加易武再加个昔归4饼只用258!!!!普洱当地到茶厂进货,最差的冰岛要9000多!最差的老班章也得2000多!求问淘宝卖家是自己去采茶吗? 安子:安子还看到过很多99包邮的,所以正常啦。在淘宝你要慧眼识真品,价格太高价格太低都要谨慎。而且你要问自己真的非要在淘宝上买古树茶么,就是在专卖店有时候都买不到的哦,哈哈。
邹家驹丨烘:普洱茶生死界
发布时间:2014/12/22
中国普洱批发网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青,炒青或用其他工艺加工的原料。
安子微言大义5:大益羊饼出谍照了?!
发布时间:2014/12/19
大益羊饼,至此还无消息。若是马饼,早就曝光了,也许是其保密工作做得好,也许是还生产方案还未定。不过从去年马饼计划到今
知名茶席美学家王迎新——茶席的意义
发布时间:2014/12/18
中国普洱批发网讯:茶席或许就是茶者的“半亩方塘”,此间的天光云影既是茶者在尘世间怀抱理想,御风而行的“致柔专气”,也是脚踏实地、精行体悟的践行身影
石昆牧:如何选购一年左右新制优质生饼?
发布时间:2014/12/16
中国普洱批发网讯:品茶,属于相当个别性的休息,尤其普洱茶除了品茗以外,尚有其他周边附属价值与乐趣,口感享受只是其中之一:这也是在台湾茶之外,普洱茶能一枝独秀区别于其他茶种的主因。优质普洱茶的界定,除了个人香气口感的好恶,以及个人经常能力允许外,还有购买当时的需求目的。笔者在此针对新制一年左右的生茶饼做说明,从茶区、品种、茶青辨认、饼模与紧压度、茶汤、香气口感、叶底等深入探讨,提供消费者在选购时作为参考依据。
汪曾祺:寻常茶话
发布时间:2014/12/13
中国普洱批发网讯:我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一筒,再开一筒。喝完了碧螺春,第二天就可以喝蟹爪水仙。
对话实录:从“茶叶战争”到《茶叶江山》 ——近代以来的茶运与国运
发布时间:2014/12/12
以茶的名义聚会,在当今中国已经越来越成为一种现象。在十年前,这是不可想象的,那时候我们聚会的名义更多是以诗歌、文章。今天现场很火爆,为了控制人数我们采用报名预约的方式,我也拒绝了很多要求前来的朋友。如此盛况,说明今天茶业的影响力,也是越来越大。
安子微言大义4:炒作将新茶的陈化价值榨光
发布时间:2014/12/10
中国普洱批发网讯:@云南静一号普洱茶 发表了博文《正确看待如今的普洱茶市》普洱茶的三部曲1.制作过程,由茶农加工厂完成2.存藏过程由茶商,茶行业完美3.消耗过程由茶客,喝茶人完善。 安子:这两年普洱茶行业的存藏都由茶企、茶商转嫁到茶客身上,现在的炒作也将新茶的陈化价值榨取的精光。有的时候茶商转嫁存藏的风险是有原因的,如存藏周期过长导致资金链问题加剧等等,不过让人心寒的是新茶溢价过高,将风险转嫁的同时也将升值收益榨干了。
安子微言大义3:熟茶这个问题也要具体问题具体分析
发布时间:2014/12/9
中国普洱批发网讯:@德城众邦网商 发表了博文《理想直销山东德城老师---普洱茶最新排名》普洱茶最新排名第一 龙润(云南龙润集团有限公司)第二 大益(勐海茶厂)第三 勐库(云南双江勐库茶叶有限公司)第四 普秀(云南普秀茶叶集团公司)第五 六大茶山(云南六大茶山茶叶有限公司)第六 下关(云南下关沱茶集团有限公司)第七 七彩云南(云南七彩云南庆沣详茶叶股份有限公司)第八 中茶(云南中茶茶叶有限公司)。 安子:哥们就想问了,这到底是按什么进行排名的?产值?不对啊!销量?也不对啊!规模?还是不对啊!到底是什么呢???话说理想直销老师是干嘛的
安子微言大义2:小叶种普洱茶真的存在
发布时间:2014/12/8
@高粱芥末 一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶,才具有对人体更多益处的茶叶品质。 安子:其实大叶种仅仅是地标上解释得,不过小叶种普洱茶还真的存在哦。倚邦勐宋地区小叶种普洱茶就很出名哦……有人还说部分厂家小叶种也以大叶种在不同区域的表现形式不同为推脱,孰是孰非你们自己评断
安子微言大义1:普洱茶行业水真的很深
发布时间:2014/12/7
中国普洱批发网讯:@水滴茶 #水姐讲古台#树大招风。自从“普洱”两字被CCAV炒热,凡是与普洱有关的都被无限放大。今日,到处传播徐某在淘宝大量出售假冒的知名品牌大益普洱茶的消息。正价几百甚至几千元的茶叶,假货只卖19元,还“光顾者众”。看来吴总前段时间的弹头打偏了,卖假货的没躺枪,卖真货的倒误伤了。 安子:充分说明普洱茶行业水真的很深,深到吴总都看不清。其实,淘宝水更深,人家店还是皇冠级别的呢。玩笑玩笑……
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