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我们冲普洱茶注意过的细节
发布时间:2014/12/8
中国普洱批发网讯:俗话说:“细节决定成败”,同样的道理用来冲茶,可以帮助你冲泡出一道好茶:投茶量大,浓度就高;水温高,可溶物溶解得就快,所以出汤就快,滋味就浓;浸泡时间越长,溶解的物质也就越多。要冲泡好普洱茶,品味到它的真性味来,决非易事,还得“具体情况具体分析”,不能一本经书念到老,这都缘于普洱茶的万般变化。在冲泡过程中,必须结合所泡之茶的内质(香气、汤色、滋味、叶底)来调整冲泡手法和冲泡节奏,所以普洱茶的冲泡过程也是一个变化的过程,颇可玩味
如何泡好一杯普洱茶(了解茶性很重要)
发布时间:2014/12/6
中国普洱批发网讯:泡一款普洱茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做为什么不那样做是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得普洱茶与上百种茶类区别不同之处。了解到你要泡的普洱茶性质后,再用下面介绍的泡茶手法,最能泡出你喜爱的茶汤口味。
紫砂壶与盖碗泡茶有何区别
发布时间:2014/12/5
中国普洱批发网讯:茶具就好比茶的灵魂,要泡一杯好茶,首先就要选一套上好的茶具,这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响。现今我们通常常见的泡茶工具有紫砂壶和盖碗两种。? 首先我们简单分别的介绍一下紫砂壶和盖碗的特色。
谁说喝茶不能”快“?学习使用飘逸杯,好茶身边陪
发布时间:2014/12/1
中国普洱批发网讯:在办公室、户外等地方喝茶,由于条件限制不具备充分的茶具,较适宜的方式是“飘逸杯”,既方便又简单。飘逸杯,是近代研发出来的泡茶工具。飘逸杯的出现,使泡茶的过程轻松了许多,是现代人泡茶时所选用茶具的首选。
不会注水就别自称行家!掌握这4种注水方式,泡出的茶就是香
发布时间:2014/11/30
中国普洱批发网讯:行家一出手就知有没有。放上茶叶,倒入热水,这就是泡茶。但是,单就注水这一个动作,也可以影响到茶叶出汤的姿态与质量。
把熟茶泡得更更更好喝,你只差一步
发布时间:2014/11/29
中国普洱批发网讯:对于大多数爱茶之人来说,小编认为熟茶是一种相对难于冲泡的茶。如果一不留神,就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令我们困惑。
是米就做饭?是铁就成壶?别乱买日本铁壶!
发布时间:2014/11/28
中国普洱批发网讯:日本铁壶越来越盛行,看其价值不仅要看外观材质工艺,也要看历史时期、堂口和造型,当然其制壶人也越来越被藏友们重视。 今天我们就来聊聊日本铁壶。(
细节掌控好,泡茶才得道!详解不同类型的茶叶冲泡细节
发布时间:2014/11/27
细碎茶冲泡细节 细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,还可以得出标准浓度的茶汤,但第二道就为难了,即使马上冲马上倒,茶汤仍然太浓。
干泡法,悄然流行的新茶道
发布时间:2014/11/20
“干泡法”是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席!
普洱茶茶艺冲泡误区
发布时间:2014/11/19
中国普洱批发网讯:普洱茶茶艺冲泡误区!普洱茶是有益于身体健康的饮品,饮茶需要讲究科学,科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用,在冲泡普洱茶的时候,存在着一些常见的误区,下面就去具体的看一下
如何把熟茶泡得更好喝?
发布时间:2014/11/17
中国普洱批发网讯:熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。
十二星座泡起茶来也是蛮拼的!准到无节操
发布时间:2014/11/16
中国普洱批发网讯:既有性格各异的十二星座,就有泡茶成果优劣之分的排名表,假设每一个星座基础的泡茶功夫是一样的,那么哪个星座泡出的茶会最好喝呢?快来自行认领吧。
哪一泡茶最好喝?好茶总在入口时!
发布时间:2014/11/15
一泡茶,究竟能泡多少道水? 绿茶三四道,红茶四五道,乌龙七泡有余香,普洱能泡一二十道。。。“究竟哪一泡茶最好?”一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
普洱茶为什么要一泡泡的喝?
发布时间:2014/11/14
中国普洱批发网:很多新手喝普洱茶,都说普洱茶难喝,这是因为冲泡方式不对,普洱茶是需要一泡泡喝的,不能像绿茶一样,一个大缸扔一把茶叶进去,热水一冲就可以喝。普洱茶需要用功夫茶具或者飘逸杯冲泡,每泡的时间根据自己的口感喜欢出汤。一般第一泡冲茶热杯具就行。第二泡开始,每泡有一定的时间延迟。比如生茶第二泡15秒出汤,第三泡就20秒,第四泡30秒。这个不是通用的,很多熟茶第4泡滋味溢出比较浓郁,所以出汤时间就要快。
饮茶别不分陶瓷!陶器和瓷器的区别在哪
发布时间:2014/11/13
中国普洱批发网讯:陶器、瓷器分不清楚地乱用来喝茶,就太“淘气”啦!陶瓷是陶器和瓷器的总称,这两种茶具不论是在制作还是泡茶性能上都有所区别,读懂这些差异,喝茶的技术含量才能增长。邀请小伙伴们来学习区分陶、瓷,一起涨姿势吧!
投茶要有量!详解各类茶叶投茶比例,泡茶技能再升级
发布时间:2014/11/11
中国普洱批发网讯:平日里喝茶,可能会出现茶太浓了或者太淡了的情况。究其原因,十有八九是因为投茶量不准确造成的,茶叶放多了,茶汤自然浓烈。所以,邀请小伙伴们来一起学习投茶比例的知识,这样就能更好把握好泡茶效果了!
大师手把手教你:如何拆紧压茶
发布时间:2014/11/8
中国普洱批发网讯:许多新茶友在面对普洱茶饼时一筹莫展,不知如何快速、高效、安全的将茶饼拨散。结果要么是将茶叶条索破坏过度,要么是被茶针、茶刀弄伤。今天就来和大家分享经典普洱体系使用的拆茶法。
冲泡普洱茶的那些事儿...
发布时间:2014/11/5
中国普洱批发网讯:泡普洱茶过程中,我们常常会有这样的经历:有的普洱茶需要冲泡较长时间才出味,而有的普洱茶却能短时出浓汤。这是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。
如何精确把控好6大茶类的投茶量? (史上最实用的投茶量数据分析)
发布时间:2014/11/1
中国普洱批发网讯:许多刚刚接触茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个问题——“我到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然就会明白,但秉持着解决问题的态度,榜叔还是来基础性地讲解一下关于投茶量的知识
逆天茶具,思维决定出路
发布时间:2014/10/30
1.“茶点心”的逆天创意 这是由加拿大设计师Lily Kao设计茶叶和点心的包装,灵感来源于中国广州传统早茶。 咋眼一看,这是一盒打包的小笼包配凤爪吗?你错了! 亲!你发现了吗?这包装除了设计简洁美观之外,还能成为小清新花瓣杯垫!逆天的材料利用率啊!
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