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普洱茶记
茶如爱人,爱在每一天
发布时间:2014/4/27
茶最初喝的时候,感觉她是苦的,所以小孩不爱喝茶,因为天真的孩子,天生爱甜味。只有经过生活磨砺的成人才爱喝茶。因为这个时候,茶的苦对于成人来说已经不算什么,而且,还能从茶的苦涩中品出香味来,品出如生活一般的意味来……当然,也有些成年人终身都不喝茶,那是因为他第一次喝茶的时候,只留下茶苦涩的记忆,从此他再也不敢去尝试喝茶了。由此,他也终身都感觉不到茶的真正韵味……
茶.悟
发布时间:2014/4/26
我一直认为,茶叶也是有灵性的,遇到懂得的人,它会竭尽己能,展现它的迷人之处。色、香、味、形,最后汇成一首歌,高山流水,淌过你的躯体,于尘世之间将躁动的心灵安抚下来。此时的它,就象一个女子,希望在最美的时候遇见冥冥中的你。
人生如茶 活在当下
发布时间:2014/4/25
话说两个来问道的僧人,都被赵州禅师叫到茶堂“吃茶去”,两个钟头过后,转身就要离去了,赵州禅师把甲叫过来:“你悟到了吗?”甲说:“今天诚心跟禅师请教,没想到禅师只叫去喝茶。”“我刚才叫你吃茶去,你有什么体悟?”“禅师啊!我已经把茶喝完了,到底您有什么指示?”没想到赵州禅师开口大骂:“我已经告诉你答案了,还问什么?”信徒呆了,马上下跪:“禅师啊,我还是不懂?”“你烦恼那么多,就是钻牛角尖,念头转不过来,你一直烦恼孩子、父母、兄弟、事业,烦恼是不能解决事情的。”
现代茶人的五个标准
发布时间:2014/4/24
与时间无关,与茶无关,只是一群爱喝茶、喜欢自我精进的人共同找个时间聚在一起,吃吃茶、聊聊天,并且希望把这种形式定在一个固定的日子,文化便是这样生成的。遥想茶圣当年,若非大唐盛世、百姓安居乐业,官坊民间品茶之风大行于天下,何来茶圣?谁人有闲功夫传承茶圣的著述?而今状况亦然,饮茶之风的回归与安民之世。因此,常怀平常心,此当为茶人的第五标准
点茶
发布时间:2014/4/23
我不太喝茶,个人体会,咖啡和酒加起来,都不如茶伤胃。一盏浓茶,往往如刀刃一般,可以让胃绞痛起来。当然说不喝,其实喝得也不少,大过年的去朋友家串门,一般人家,不会磨咖啡招待你,总是玻璃杯,绿茶或者半发酵茶,考究的,拽出个木头竹头盘子,茶壶公道杯一样一样摆起来,那就可能要敲饼了,看得人有点紧张。
男人是茶,女人是水
发布时间:2014/4/22
一杯茶的好坏不仅取决于茶叶的本身,更依赖于水的冲泡。新鲜的茶叶,自然的洁水,才能泡出清香四溢的茶水。就如同一个成功男人的背后,必定有一个伟大的女性。
赴一场云南高山古树头春茶之约
发布时间:2014/4/21
茶叶入盏,醒茶一遍,清香扑鼻,令人心旷神怡。第一泡,汤色鹅黄,清新淡雅。端杯近口,茶香入鼻较醒茶之时更浓郁。茶汤入口,绵滑柔软,还带有些许未散尽的青气,略苦涩,很快化开,润喉生津,层次分明。喝完后,杯底留香很久,挂杯时间长。有茶友立即叹道,彷佛尝到了春天大森林里的味道。
茶叶,不只是“一片树叶的故事”
发布时间:2014/4/20
茶,“波士顿倾茶事件”中的道具,引爆美国独立战争中的导火索。 有谁知道,一些微不足道的小事,竟会导致如此怨恨,如此可怕的事件?有谁知道,一些被扔进大海的茶叶,竟会使成千上万的人流血牺牲?——写于美国独立战争期间的无名诗
家有普洱茶
发布时间:2014/4/19
今年春茶上市,在各类茶大多跌声一片中,普洱茶逆市而上,价格节节攀升,比去年同期升幅达三五成,有的甚至翻倍,有人形容是2007年普洱茶炒作的翻版,有人认为是价值的正常回归和消费者接受程度的提高。 收藏茶叶,我们不必去执着市场的价格论、炒作论,保持心中的宁静,煮一壶水,在普洱茶香袅袅氤氲中,静静回忆自己与普洱茶的难舍难割情缘,十年收藏普洱的经历恍如昨天。
每一片在你生命里出现的普洱茶,都皆因缘分
发布时间:2014/4/18
没有哪一片普洱是无缘无故出现在你的生命里的,每一片茶的出现都有原因,都值得感激。 我们都是天地的过客,无法网罗天下好茶于一身,无法阻止,越陈越香,还是越陈越仓。 在无常的普洱茶里,我们慢慢懂得人生草木间。
以茶会友,其乐融融
发布时间:2014/4/18
在上海大大小小的茶城里,有着无数大大小小的茶铺,经营着跟茶有关的一切玩意儿,茶叶茶饼、茶具茶壶。无论是茶山上的茶农还是茶厂里的茶商,又或者做茶壶的大师,都不如这些茶铺子的老板与我们来得“亲近”。而在他们当中,朱老板是再寻常不过的一个了。
一杯普洱温润一份关爱、等待与思念
发布时间:2014/4/14
品着手中的普洱,无数的回忆随茶香在空中回荡,在脑中浮现。入口,唇齿之间,留下的清香,勾出我那段终生难忘的记忆。 父亲爱茶,痴茶,恋茶,由衷的爱着普洱。记得那次父亲把握叫到跟前,给我一杯茶,让品一品。我看了看父亲,看了看杯中的茶。看到父亲先闻一闻茶香,在用嘴抿一小口茶,慢慢回味的眼下,脸上满是喜悦和陶醉。“你也来尝尝。”我看着父亲,觉得杯中的一定很好喝,于是端起杯子,一口而入。苦,苦涩的味道让我全身都不舒服,把喝进去的茶吐了出来。“这什么破茶,这么苦,太难喝了。”我起身要走,父亲把我拦住,“你在慢慢的喝一下,不要太急,小口小口的……”我有点犹豫,但是还是从新端起杯子。
禅 茶 与 八 正 道
发布时间:2014/4/13
泡茶、喝茶,可以说与修行佛陀的教诲“八正道”一致。因为泡茶时,要以正念、正定的心境,集中精神才有好的色、香、味。此外,静静地喝茶的态度,也类似于坐禅修行法。 有句话说:“茶禅一味”即喝茶和修禅是一个味道。 所谓正见、正思维、正语、正业、正精进、正命、正念、正定为八正道。
梦里收藏一片普洱茶
发布时间:2014/4/12
在祥和安定的年代,收藏成为人们的一大爱好。收藏茶叶却是近年来的新玩法,尤其收藏普洱茶已经成为了一件非常热门的事情。 普洱茶包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。用普洱散茶蒸制、压模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格,色泽鲜润,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,而且茶性温和,有较好的药理作用,具有降低血脂、 减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、解毒等多种功效,因此,海外侨胞和港澳台同胞常将普洱茶当作养生妙品。
听讲普洱茶
发布时间:2014/4/11
茶师继续讲:“普洱茶还可制作成各种形状保存,小若药丸,大如南瓜。一块‘青饼’,一块‘青砖’,可雕龙画凤,当成装饰品送朋友。普洱茶可以比人的岁数大,茶老了是宝贝,普洱茶放置的时间愈是久,它的品位就愈高,十几年、几十年、上百年,不改色、不变质。”
古董普洱茶
发布时间:2014/4/10
普洱茶是可以作为古董来谈谈的。经历了长长岁月的普洱茶也确实是古董,而且是可以饮用的古董。在云南思茅有座哀牢山,由当地人做向导,走上一天的时间,可以走到一棵普洱茶树王的跟前。这棵树高二十多米,树冠直径也有二十多米。它活到现在已经活过两千七百年了。它是一棵和孔子共同呼吸过先秦空气的伟大的树。它在名叫“九甲”的一个乡里。那里有三万亩的阔叶林带,在这条林带里,散布着普洱茶树,它们和其它的茶树不同,它们是野生乔木。普洱茶树开着黄花白花和红花,开黄花的茶性苦,开白花和红花的茶味甜。那棵普洱茶树王,开的是红花。
一位普通茶客品普洱茶的感悟
发布时间:2014/4/9
周六的上午,我在家休息。妻子从橱子上的茶叶盒里拿出一小包红通通的叶状物体,告诉我:“让你尝点好茶。” “好茶?什么好茶呢?” 妻子神秘地说:“这可是去年被炒得价格很高,大名鼎鼎的普洱茶。
品茶,即品心
发布时间:2014/4/8
然心神相通,虽远犹近,既死又生…… 从无茶处品茶或乃上上之境乎?也许,从无茶处品茶与从无字处读书同是一理。我们喝的又岂止是一杯杯茶?
“普茶客”在上海
发布时间:2014/4/4
对我而言,普洱一词的最早含义,并非那个远在云南的县城。应是在翻阅《红楼梦》时,看到了贾宝玉喝普洱,后来知道周朴园也喝普洱,溥仪乃至溥仪的祖上也喝这个茶,所谓清廷所说的“冬饮普洱,夏品龙井”。
喝茶
发布时间:2014/4/3
小小的茶杯,仿佛是一个万花筒,变化出缤纷的色彩;浅浅的茶水,犹如一片海域,清澈而又深邃。 记不得是从什么时候,我开始喝茶。也许是在路边喝大碗茶引起的兴趣吧,因为无论是老荫茶或者是苦丁茶,比较起来,都比白开水更有味道。喝茶有很多好处,据说能消食化痰,据说能清心明目,但在我身上并未真切地感受到,只是每天上班必然泡上一杯,不时喝上几口,久而久之,习惯成自然。
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